31.8万!人山人海中有你有我 2018萝卜·元宵·糖球会昨日上演“最后的疯狂”,当天营业额达954万元

文/半岛全媒体记者刘笑笑肖玲玲图/半岛全媒体记者王滨

3月3日,是2018萝卜·元宵·糖球会的最后一天。8天的节会,在看戏+逛吃的丰富安排中,正式落下帷幕。今年与往年不同,首次采用“5+3”模式办会,前五天在四个社区广场举行文化大展演活动,后三天采用传统办会方式,在海云庵区域举办文化商贸集中活动。3月3日正值周六,据统计,当天共吸引31.8万人次参会,营业额达954万元。

小吃街上人挤人

鲜见降价“福利”

节会最后一天正值周六,虽然天气阴沉,但这丝毫没有影响到市民和游客们的逛会热情。上午9时30分许,记者来到嘉禾路小吃街时,眼前已是人山人海,每个摊位前都挤满了一层层的顾客,尤其是最受欢迎的糖球等摊位前,更是里三层外三层。

采访中记者注意到,虽然是节会最后一天,但糖球和小吃的价格变化不大,并没有出现像往年一样的降价“福利”。在韩家糖球的摊位上,只有一款原价10元一根的糖球,促销价为15元两根,其他基本没什么变化。小吃方面更是如此,不论是30元一个的轰炸大鱿鱼,还是20元一串的大烤肉,丝毫没有降价的势头,而且根本不愁卖,摊位旁围着的一圈一圈的人足以说明。“我在这站了10来分钟了,还没轮上!”正在等着吃大鱿鱼的上班族刘晓告诉记者,这是她今年第一次来逛会,“最后一天加周六,早就料到人会多,但没想到竟然这么多,感觉都喘不上气了。”刘晓坦言,自己往年来的时候,最后一天总能赶上个“小降价”,“今天没有见到商户打出降价招牌……”记者挤了一圈后,难得发现一家打出促销招聘的摊位,“降价,蛋挞10元5个!”记者上前询问得知,前两天都是卖的10元4个。

不光如此,在糖球广场上的糖画摊位,糖画的价格不降反升。“我头天给女儿买了一个蝴蝶的糖人,当时15元一个,结果今天卖35元了,而且买的人太多,根本挤不进去。”市民胡雪梅告诉记者,虽然价格涨了,但人家挂了“买一送一”的牌子,当然这送的“一”并不是现场制作的糖画,而是一种类似棒棒糖的玫瑰花糖,“这种糖单卖10元一个,还送一个小狗的头饰。”

“万支糖球”送给

环卫工和志愿者

3月3日上午,“万支糖球送给Ta”活动在海云庵糖球广场上举行。20位环卫工人代表和志愿者代表每人领到了一袋糖球,其他环卫工人等则发放了糖球券。“很甜,这是糖球会以来吃到的第一支糖球。”52岁的徐芝彩拿出一支糖球尝了一口笑着说。徐芝彩老家临沂,20年多前来到青岛做环卫工人至今,期间参加糖球会的环卫工作就有十几年了。节会期间,每天早上6点半到晚上9点,徐芝彩都待在糖球会会场上工作。她今年负责的区域就位于糖球广场旁,“每个人负责的区域不大,但是必须确保地上没有垃圾。”徐芝彩说,会场上每2米就有两个垃圾桶,垃圾桶过半就要清理,清理完的垃圾桶外观和内壁都要擦拭干净。这三天,她的眼睛就始终盯着地面,确保垃圾落地不到一分钟就要被捡起。“这最后一天,人明显比前两天多,我捡个垃圾都挤不过去。”徐芝彩说。

人虽然多了,但徐芝彩坦言,参加了这么多年的萝卜元宵糖球会,能明显感觉出逛会市民和游客的素质越来越高,“特别是从去年开始,很少有人往地上扔垃圾的。”同样,服务糖球会环卫工作10多年的张祥云对此也深有感触,“大家都非常自觉地把垃圾扔到垃圾桶里。偶尔有一些落地的垃圾,一般都是不小心掉到了地上,或者往垃圾桶扔的时候,不小心没有扔进去。”而与此同时,这两年萝卜元宵糖球会对环卫保障要求也越来越严格。

轻装上阵图方便

逛会只带了手机

“能用手机支付吗?”“那边有码,微信、支付宝都行”……在一个棉花糖摊位前,一名市民给孩子花15元买了一支棉花糖,用微信扫码支付。而这样的对话,几乎发生在每个摊位上。“大多数人都习惯用手机支付了,不光年轻人,有不少老年人也用。所以今年我们也备上了支付二维码,方便大家付款。”在一家萝卜摊位前,老板边称着萝卜边说。

“我们本来想带个包装点钱,结果被我儿子儿媳制止了,说携带麻烦。他们都带着手机,用手机就能买。”62岁的市民曹莲芳笑着告诉记者。当天,他们一家五口来逛会,曹莲芳的老伴手里只拿着小孙子的水壶,可谓轻装上阵。

走访中记者发现,不论是年轻人还是中老年人,拿出手机扫起支付码来那是非常从容,一看就是“老手”,生活中肯定没少“扫”。“现在随便一个卖菜、卖水果的小摊都挂着俩支付码,估计多数人都已经熟练使用手机支付了吧。”28岁的小马双手插兜,站在嘉禾路与宣化路交叉口附近,不停地张望着。“我和朋友约了来逛逛,正等他呢。”一般来说,女生出门背个包是“标配”,可眼前的小马啥也没带,“你平时出门也这样吗?”面对记者的疑问,小马直言这完全是为了“备战糖球会”。

■人物从街边小摊到7个大摊位

生意火爆,签子扎成了“树”。

在每年的萝卜元宵糖球会上,市民们都能看到高家糖球、刘家糖球等几家熟悉的面孔。这些糖球伴随着很多人的成长,参加糖球会的年头都在20多年以上。今年45岁的刘群芳,是刘家糖球的负责人,从1990年开始第一次参加糖球会,到今年她已经参加了29年的糖球会,是糖球会上名副其实的老面孔。

“快多上点七个球的!”“下一批蘸点腰果的”……3月1日至3日,在位于糖球广场北侧的刘家花样糖球摊位上,总能看到刘群芳忙碌的身影。她身穿红色围裙,在摊前和糖球加工区来回穿梭指挥。今年,刘群芳在萝卜元宵糖球会上一共摆了7个摊位,光工作人员就80多人。

时光流转回1990年,彼时的刘群芳还是个17岁的姑娘。她停止学业后,就继承了祖辈传下来的做糖球的手艺,跟着父亲在青岛路边支个小摊卖糖球。由于选料用心,待人诚恳热情,她的小摊位有不少回头客。刘群芳回忆起第一次参加糖球会,“当时就是推着个车子,拉着蜂窝炉子,现熬现卖。”刘群芳清楚地记得,当时只有一个品种,就是最简单的山楂糖球,也没有去核,5毛钱一支。由于山楂质量有保证,糖球卫生干净,当时刘群芳他们的小摊位很受欢迎,“人很多,两三个人做不出来,不够卖的。”

尝到了糖球会的甜头,以后每年,刘群芳都会参加糖球会,她也见证了糖球会的成长与变迁。“一开始哪有那么多天南海北卖小吃的,大都是卖糖球的,得有上千家卖的吧,嘉禾路上一溜溜地摆开,全是一个个糖球小摊位。”刘群芳说,到了2000年的时候,卖糖球的剩下了几百家。后来随着其他小吃品种丰富起来,糖球摊位也优胜劣汰,发展到今天也就剩下了10多家。

“我们刘家糖球就是借着糖球会的光发展起来的。”刘群芳说,如今经过不断改进创新,“花样糖球王”已经成了刘家糖球的一块金字招牌。

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