呼伦贝尔烤羊排,朗姆酒烤鳗……美景美食美不胜收 观海景享美食,尽在sky88

金丝万缕虾

文/图半岛全媒体记者马克

呼伦贝尔烤羊排,朗姆酒烤鳗……位于青岛市崂山区东海东路88号银座领海公馆B座顶层的SKY88CLUB,可以一边瞰望石老人湾万顷碧波,一边享受舌尖上的美味。

SKY88CLUB700平方米空中花园和550平方米室内豪华装修设施,为这个300度观景+高层海景空中花园”的餐厅提供了美妙绝伦的施展空间,可举办别具一格的主题party,特色婚礼,商务会议、产品发布会等等。最多可同时间容纳220人!

餐厅外的天空仿佛触手可及,将石老人海景尽收眼底。到了晚上,环境也是美得不像话,让人忘记自己是来吃饭的。在这里偶尔会碰到惊喜,比如还能跟彩虹共进晚餐,与明月共度良宵!

除了美景菜品也是相当精致美味。店里主打内蒙古呼伦贝尔烤羊排,选用5～8斤左右的内蒙古呼伦贝尔羊排,当天空运至青岛,果木碳烤制成,烘烤过程中师傅通过添减炭火来控制火候,还要刷上植物油,锁住羊肉的水分。经过2个多小时的等待,待到羊肉烤到焦黄时,便可上桌了。羊排部位,肥瘦相间,高温炙烤将皮下脂肪充分的烤干,羊皮酥脆,羊肉干香,羊骨都能嚼出香味。

朗姆酒烤鳗也是去店里必点的一道菜品。用朗姆酒调制的酱料提前腌制入味,烤制后的鳗鱼摆盘上桌。鳗鱼皮下脂肪丰富的特点铸就了多层次的口感,鱼皮爽滑,鱼肉软糯,每嚼一口酱料特有的酒香味将鳗鱼的香味烘托的更加浓郁。

店里还有太多精美的菜品,等待你一一去品尝,想一边坐拥海景一边享受美食赶紧去位于东海东路88号银座领海公馆B座顶层的sky88体验一下吧。更多菜品请关注公众号“青岛美食旅游俱乐部”微信公众号。

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