城阳区全力创建省级食品安全先进区

□刘晓光肖芳

去年以来,城阳区全面启动省级食品安全先进区创建工作,落实属地监管责任,引导企业诚信经营,发动各界积极参与,食品安全整体形势持续稳定向好。

为强化队伍建设,城阳区食品药品监管局从2014年的40人增加到79人,基层所到岗率100%,并公开招聘80名监管辅助岗位人员。在街道和社区分别设立食安办,建立“一专三员”队伍,协管员每月开展巡查,及时上报风险,由执法部门查处,构筑起具有城阳特色的社会化监管格局。各基层所按照“十个一”标准配备装备,统一配发智能执法终端,设立快速检测室。每年安排监督抽检5000批次,检测样本达到7.1份/千人。

为强化全程治理,城阳区推行日常监管督导评分制度,每双月督导检查,普及“三档一台账”,倒逼监管责任落实,实行可追溯管理。在食品生产、食品流通、餐饮服务等环节实施分类分级监管,在城阳批发市场推行入市检测、质量保证金、清退禁入等制度。贯彻落实《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》,共发放小作坊登记证81家,小餐饮登记证1160家,食品摊点备案证457家。建设小作坊集中加工园区2处,满亭豆制品集中加工园区参评“食安山东”示范基地,全国创建食品安全城市现场会进行观摩。

为强化社会共治,城阳区在195个社区设置信息公示栏和科普宣传站,深入宣传食品药品安全举报奖励办法,去年以来共处结举报4600余件,发放举报奖励12万余元。实行企业负责人强制培训,建立健全进货查验、索证索票、生产经营记录、出厂检验、产品追溯召回等制度。

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