战“疫”不误耕 葡萄大棚绿意浓

近日天气乍暖还寒，但在莱西市乡村的田野上、暖棚内，到处是果农忙碌的身影。 3月4日，记者在莱西市沽河街道曲家庄村葡萄种植基地看到，暖棚内上万亩葡萄已经进入花期，果农们一边防控疫情，一边钻进暖棚进行葡萄春季管理。据介绍，再有3个月大棚里的头茬葡萄就能成熟上市。与此同时，莱西日庄镇种植的数千亩大田无核葡萄，也进入了春季管理期，果农们在葡萄园里忙着平地、起垄、整架，描绘出一幅美好的春耕画卷。

一边战“疫”一边春耕

目前，大棚葡萄正值花期，莱西市沽河街道曲家庄果农们正忙着给葡萄定梢、疏穗、摘心。 “定梢一般分两三次进行。 ”曲家庄村党支部书记葛洪国说，葡萄开花前后是葡萄周年生产中最重要的环节，这个时期管理的好坏决定了葡萄产量的高低，“第一次是花前15天左右，结合第三次抹芽把交叉枝、背后枝去掉，第二次是花前5-7天，主要是去掉过密枝。 ”

一年之计在于春。对于靠土地为生的农民来说，春天寄托着一年收成的希望。今年春耕与疫情相遇，并没有阻挡田野上忙碌的脚步。昨天上午，莱西市沽河街道曲家庄村的果农们就开始忙碌起来。 “与往年不同的是，为了防疫，村民们不能都去忙农事，要安排一些人值班。 ”葛洪国介绍，这些天，由于到了葡萄管理的关键时期，所以除了防控疫情人员外，大部分村民都要下地干活。

“葡萄萌芽、展叶以及开花结果等均在春季进行，所以春季科学管理，对葡萄的质量与产量很关键。 ”葛洪国说，突如其来的疫情没有影响村民对葡萄园管理的热情，大田的大棚的、鲜食的酿酒的、有核的无核的……各式各样的葡萄在暖棚内长势喜人。

进入3月份后，暖棚里的葡萄花就陆续开了，这时候也正是春季管理的关键期。记者看到，果农们有的在为葡萄进行整枝、有的在为葡萄滴灌浇水，还有的根据葡萄开花情况进行摘心管理。 “摘心是在花初期和万盛花期进行。通过摘心，可控制加长生长，使养分输送给花序，提高坐果率。 ”葛洪国说。

疫情过后邀市民采摘

“这个大棚刚刚进行完捆枝和滴灌浇水，到5月中旬这里的葡萄就熟了。 ”葛洪国指着一个连体暖棚说，这个葡萄基地是专门供游客采摘的，占地20多亩，共引进开发了绿宝石、金手指、阳光玫瑰、香妃、紫甜无核、昭平红等30多个葡萄品种，因为品种不同，从5月份一直可采摘到11月份，亩产可达4000多斤。因为是种植在连体大棚内，葡萄不会受外界气候影响，品质格外好。目前，这个村共规划出100亩葡萄大棚搞精品采摘，条件成熟后，整个400亩葡萄大棚将全部纳入采摘园。等到葡萄成熟后，疫情也结束了，到那时，一直宅在家里的居民就可以来到葡萄架下，亲手采摘葡萄品尝了。

记者看到，近几年，莱西许多葡萄种植户，在种植大棚葡萄的同时，还增加了不少新花样，盆景葡萄就是其中之一。这不，一开春，果农们又开始制作起盆景葡萄。据介绍，果农们将盆景葡萄都挂在半空中，将葡萄藤直接从盆的底部穿插进去，添上营养土和催根剂，再拉上滴灌，葡萄藤就在盆中生根。 “之所以挂在半空，主要是能将葡萄矮化，方便客户携带，同时也方便游客能购买到适合自己的品种，游客采摘的时候，尝好哪棵就买哪盆，只需从盆景底部一剪，游客就可以直接带走。 ”

“葡萄特色村”远近闻名

莱西日庄镇沟东村种植的是大田晚熟品种“克瑞森”无核葡萄。阳春三月，大地复苏。沟东村果农在葡萄园里忙着平地、起垄、整架，为一年的葡萄生产管理打基础。 “整地松土培垄是基础活，便于以后除草、打药、疏穗、摘心等管理提高坐果率，利于葡萄生长均匀、通风增产。 ”正在葡萄地里培土起垄的村民高丕杰夫妇，一边干活一边互相交流着葡萄管理的技术。

修剪葡萄枝、施肥、浇水……进入3月份，莱西市产芝水库西岸的日庄镇，许多葡萄种植户也开始忙碌起来。这里30多个村庄种植了6000多亩无核葡萄。沟东村党支部书记高维玉介绍，每年春天，看着村外田野上忙碌的农民，他的心里就看到了希望。可是几年前，沟东村还是省级库区移民贫困村。短短几年时间，沟东村就成了山东旅游特色村，成为远近闻名的无核葡萄种植村。

“这几年，村里的葡萄种植大户不少。今年春耕和疫情相遇，但没有影响葡萄的春季管理。目前全村数千亩葡萄，进入了修枝打杈管理阶段。 ”高维玉介绍，为解决好村民最犯愁的技术难题、销售难题，高维玉带领村党支部统筹谋划产前、产中、产后一系列产业发展方案，成立了沟东果业专业合作社，聘请、培养了技术指导员，统一规划基地、统一配套设施、统一技术管理、统一收购销售，确保了葡萄产业健康、高效发展。良好的发展前景，把村民的生产热情调动起来了。

记者了解到，无核葡萄是日庄镇的“明星”农产品，其种植规模、产量在全国是少有的。由于濒临莱西湖、大小沽河，土地肥沃，水质、温度非常适宜无核葡萄生长，无核葡萄产业成为多数村庄的支柱产业。目前，无核葡萄种植分布在沟东、院里等30多个村庄，种植面积6000多亩，带动种植户达2000户，年产无公害葡萄4000余万斤。

调查

葡萄种植成为朝阳产业

莱西市农业农村局果业站站长任洪春介绍，莱西市共有4.3万亩葡萄，每年能为农民增收十几亿元。莱西市保护地葡萄栽培2万亩，各镇街道都有种植，分布比较集中的区域有院上镇岘沽村1500亩，带动周围包括南庄等村庄2000亩，沽河街道董家山后、丁家山后、前我乐等2000亩，曲家庄800亩；在品种方面，有藤稔、巨峰、阳光玫瑰、金手指、夏黑等。

“近年来市场价格波动较大，但品质好的葡萄一直保持俏销价高。”任洪春说。从去年开始，莱西市避雨棚无核葡萄栽培迅猛崛起，院上镇七岌村发展300亩、院上小河子、马连庄、南墅等区域均有大面积发展，品种以克瑞森、阳光玫瑰、蓝宝石等无核葡萄为主。避雨棚无核葡萄栽培技术，明显减轻病害，提高品质和商品性。随着人们需求水平的提高，高品质的农产品一直比较畅销，比如，克瑞森采用避雨棚技术，商品性、口感明显提升，每斤要多卖两三元，去年克瑞森一斤5元左右，而避雨棚技术达到一斤七八元。而随着果农种植技术、管理与经营水平的提高，葡萄逐渐成为农民致富的朝阳产业。

本版摄影撰稿 记者 康晓欢

通讯员 吕文波

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