■相关新闻 莱西150余学校食堂查出隐患11处 各区市食药监管部门开展夏季食品安全检查

执法人员在石老人海水浴场开展食品经营集中规范行动。本报7月12日讯(记者肖玲玲)夏季天气炎热,也是食品安全隐患多发的季节,各区市食药监管部门纷纷对辖区的农贸市场开展专项整治,崂山区对中韩农贸市场和北村早市的熟食经营业户进行专项整治,主要监督业户安装防蝇、防尘、防鼠“三防”设施；在石老人海水浴场开展食品经营集中规范行动,检查食品经营单位16家,下达责令整改通知书3份。莱西市则对辖区学校(幼儿园)食堂进行了二季度学校食堂食品安全检查,共检查学校食堂150余家,发现并及时处置食堂安全隐患11处。

“现在天气太热,熟食很容易变质,我们就加强了这方面的整治。”7月12日,崂山区食药监局中韩所有关负责人告诉记者,在农贸市场熟食业务监管方面,他们严格要求熟食经营户落实索证索票、健康管理等制度,严把进货关,还加大了对熟食制品的抽检力度,严厉查处非法使用食品添加剂行为。

另外,崂山区食药监局石老人所开展了海水浴场食品经营集中规范行动。“此次行动主要针对海水浴场内的10家‘凡夫子\’餐车、海水浴场中的便民亭,以及海水浴场周边食品摊贩、摊点等食品经营业户。”据工作人员介绍,他们为10家“凡夫子”餐车发放了食品摊贩备案证,且在浴场醒目位置制作公告牌。此外,对便民亭进行了拉网式检查,并对无证摊贩等下达了整改通知书,责令其限期改正。

近日,莱西市食药监局对辖区学校(幼儿园)食堂进行了二季度学校食堂食品安全检查。截至目前,莱西市食药监局共检查了学校食堂150余家,检查率100%,出动执法人员450余人次,发现并处置食堂安全隐患11处。

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