农村集市上销售“毒鸡架”,农村集市上销售“毒鸡架”

“去年7月份，我们接到举报，望城街道办事处有人生产有毒的鸡架，在集市上销售。”莱西市公安局经侦大队一中队副中队长徐福洋介绍，他们摸排后查获了6处窝点，分别是6对夫妻在自己家生产烤鸡架，除了生产环境脏乱差，最主要的是，发现这些鸡架在腌制过程中掺入亚硝酸钠，亚硝酸钠是一种工业盐，价格便宜、但食用对人体危害极大，有致癌性，国家明令禁止作为食品添加剂使用。

“用亚硝酸钠腌制的肉在烤制过程中色泽非常好看，还伴有香味，经过检测，每公斤鸡架亚硝酸钠达591克。”徐福洋告诉记者，其中王某和于某一对夫妇从事生产、销售这种有毒烤鸡架1年多，主要卖给了农村集市的小摊贩。去年11月，王某被法院判处有期徒刑1年，并处罚金6000元；妻子于某被判处有期徒刑6个月，并处罚金3000元。

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