“神水”不“钒”莱西建水源保护区,“神水”不“钒”莱西建水源保护区

在莱西市福山有一种老百姓饮用后百病不侵的“神水”。在中国海洋大学专家的努力下，“神水”揭开了面纱，这种含有30多种人体生理活动必需的微量元素的矿泉水打破了世界上只有日本富士山出产含钒水的历史。为了保护好这处珍贵而罕见的优质饮用水水源，莱西市人民政府在水源地四周划出180亩地的水源保护区，由青岛福山长寿矿泉水有限公司投资1600万元建成年产十万吨优质饮用矿泉水的生产企业。

“神水”传说由来已久

福山位于山东青岛莱西市，海拔高度179米，是在距今一亿年以前由火山喷发而形成的。据史书记载：福山原名祝圣山，汉武帝东巡时曾登临之，视作福地，赐名福山；在其东南坡接近山顶处有一涌泉，泉水喷涌而出，唤作“双龙泉”，当地百姓常取水饮用，百病不侵，被老百姓称之为“神水”。

“神水”清澈透明，常年流淌不息。自古以来，代代相传也不知流淌了多少万年。据村里的老辈人讲，在汉朝时期，曾有一位带着一身疾病云游四方的僧人，恰巧来到福山脚下,这里两面环山，溪水从半山腰潺潺流着，僧人在东山脚下盖了一间八角屋（福山分东山和西山），在此安顿下来。僧人又在西山东南角上挖了一口井，大约就是四十厘米的直径（据现在科学考证，这口井在当时的技术水平上已经相当高了）。当地老百姓饮用泉水至今，也成为长寿老人最多的地区之一。据统计，百岁老人占总人口的比例为11.8人/10万人，远高于青岛市平均的9.1人/10万人。

“神水”含30多种微量元素

2008年5月起，中国海洋大学教授曹钦臣历经两年多的观察研究分析，并经国土资源部南京矿产资源监督检测中心、北京市地质工程勘察院、山东矿泉水勘察鉴定中心、国家教育部南京大学现代分析中心等国家权威检测机构多次检测表明，该泉水系地球原始水，纯天然、无污染、水质稳定、水量充足。水中富含钼、钒、氡、硒、锗、锶、镁、钾、钙、钠等30多种人体正常生理活动必需的微量元素，其中，偏硅酸含量46.8毫克/升（国家矿泉水偏硅酸含量标准≥25毫克/升），锶含量0.525毫克/升（国际矿泉锶水含量标准≥0.2毫克/升），其他各项水质指标均优于国家饮用天然矿泉水标准（GB8537-2008），故定其为“含锶——偏硅酸重碳酸钙型、弱碱性、中矿化度双优质饮用天然含钒矿泉水”。

该矿泉水为重碳酸钙型，水中活性钙含量较高，是人们补钙的天然好饮品，其中防癌抗癌元素钼含量13.1微克/升，被誉为“人类疾病克星”的锗元素含量达到0.2微克/升。

钒元素打破日本纪录

由于泉水中含有的钒元素含量为13.7到19.6微克/升，是中国唯一发现的天然含钒矿泉水，这打破了世界上只有日本富士山出产含钒水的历史。

钒是人体所必须的微量元素，对人体健康起着至关重要的作用。据医学资料，钒在人体内含量极低，其作用具有防止胆固醇蓄积、降低过高的血糖、抗衰老、帮助制造红血球等功效。人体对钒的正常需要量为100微克/天，缺乏钒时，将引起生长抑制，甲状腺重量与体重的比率增加以及血浆甲状腺激素浓度的变化，并可能会导致心血管及肾脏疾病、伤口再生修复能力减退和新生儿死亡。

众多科学家研究表明，钒具有胰岛素的功效，不使用胰岛素和降血糖剂药物，确实能使血糖值下降。美国在1987年研究发现钒有降低血糖值的作用，并宣布了钒有和胰岛素同样的效果。钒能刺激造血系统，促进人体血红素的形成，参与人体生物酶的构成和活性调节等等；钒在预防心血管疾病、糖尿病和龋齿等病症中均有一定的作用。

划出专区保护优质水源

为了保护好这处珍贵而罕见的优质饮用水水源，莱西市人民政府在水源地四周划出180亩地的水源保护区。青岛福山长寿矿泉水有限公司在原有的基础上，投资1600万元人民币，引进世界先进的天然矿泉水生产设备和技术，从水源地到过滤再到成品包装，都处于严格的无菌无毒环境。公司严格按照中华人民共和国食品卫生标准和饮用天然矿泉水标准（全国最早执行GB8537-2008国家最新饮用天然矿泉水标准）进行生产，主要生产3加仑桶装、5加仑桶装及330ml、550ml瓶装等规格的优质天然矿泉水。现已成为年产量达到12万吨的现代化矿泉水生产企业。 本报记者 摄影报道

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