海蛎子大量上市

4月5日中午，早报记者在即墨鳌山湾几个渔港码头看到，不少养殖渔船将成千上万斤海蛎子拉上岸，装袋运往市场。养殖户介绍，从今年年初开始一直到5月1日是海蛎子上市的时节，因为气温上升等原因，4月份的海蛎子味道更鲜，上市增大。记者了解到，青岛最出名的海蛎子养殖区在胶州湾和鳌山湾两大海域。其中胶州湾以红岛为主产区，而鳌山湾则以神汤沟村、于沟村为主产区。这些天的红岛渔港码头上，总能看到不少戴着黄头巾的渔家大嫂在分拣成堆的海蛎子。据了解，在即墨鳌山湾海域，有20多个渔村的海蛎子养殖区，每天的出产量超过50万斤。当地渔民介绍，过去即墨、胶州等地的海蛎子多在山东半岛销售，现在已开始销往浙江、福建等南方市场。

本组撰稿摄影 观海新闻/青岛早报记者 康晓欢

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