年产量近370万斤!段泊岚无花果丰收 种植基地成游客“新宠”对无花果进行深加工品种繁多

文/图半岛记者李春燕

即墨区段泊岚镇孙家屯社区无花果基地1000亩无花果目前陆续进入成熟期,甘甜软糯的无花果吸引一批批游客前来品尝采摘。据悉,无花果采摘时间将从7月下旬持续到12月上旬,年产量近370万斤,除了销往山东半岛地区以外,无花果基地还大力发展农业采摘旅游,同时对无花果进行深加工,现已推出冻无花果果干、无花果营养冲剂、果脯、果酱、无花果叶茶、原酿酒、干白、冰酒等产品,增加无花果附加值。

近日,记者走进即墨区段泊岚镇孙家屯村海德坤无花果基地种植大棚,一阵清香扑鼻而来,放眼望去,一个个鸡蛋大小的无花果挂满了枝头,有的碧绿色,还没成熟；有的呈现深紫色,已经熟透,张开了小嘴,露出了粉红色的果肉。虽然天气高温,异常闷热,但是工人们拿着竹筐,顾不得擦一下脸上的汗水,依然忙碌着穿梭在无花果树丛中采摘成熟的果实,享受着丰收的喜悦。“已经成熟的无花果经过烈日暴晒,容易导致果实变软,不利于储藏、运输,所以要掌握好时间,最好在八九分成熟期采摘。”无花果基地负责人辛兆臣一边说着话,一边从树上摘下一个无花果,”你尝尝,这个已经熟了,口感绝对好。”记者看到这个无花果比鸡蛋还大,大约有3两重。掰开以后,只见果肉呈现粉红色,咬一口在嘴里,甘甜软糯,口感很好,确实和平时在市场上买的味道不一样。

“基地目前共种植无花果1000亩,好几个品种,这个品种叫波姬红,是从美国引进的新品种,批发价一斤就要15块钱。”辛兆臣一脸的自豪,“我们引进的品种好,全程有机种植,都是采用有机肥,而且靠近大沽河,水质好,没有污染,目前已经摸索出一套独具特色的种植栽培技术。所以产品上市5年来,很受市场欢迎。”采访中,记者了解到一个趣事,无花果其实是开花的,它的果实就是花朵,花藏在花托内,每一颗无花果里有3000多朵花朵。

“无花果营养价值高,是绝对的绿色食品,有很高的营养价值和药用价值,市场销路比较好。”辛兆臣告诉记者,目前销售以批发为主,主要销往烟台、青岛、潍坊等地区。同时,基地还大力发展农业采摘旅游,不仅带动经济收入,还让游客体验采摘的乐趣。“听说段泊岚这有个无花果基地,市场上很少见到这种产品,我觉得还挺新奇的,所以一家人前来采摘。”游客李肖红带着孩子特意从青岛开车赶来采摘,记者看到他的篮子里已经装满了无花果。“我还从来没有看到过这么大的鲜无花果,以往吃也多是干果,今天来体验一下,很有乐趣。”李肖红笑着说。

据悉,段泊岚镇的无花果基地从7月下旬开始采摘,可持续到12月上旬。目前,无花果亩均产量在3700斤左右,预计今年总产量大约有370万斤。在加大与保鲜运输物流公司合作的基础上,下一步,段泊岚镇将加大对孙家屯无花果种植业的支持力度,加快推动无花果保健品、药品的研发,推动无花果产业向更高层产业深入。

无花果熟了,种植户乐了。

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