芋头香不香逛节让你尝个够 第三届鳌山卫白庙芋头节昨开幕

本报10月13日讯10月13日，中国·即墨第三届鳌山卫白庙芋头文化节拉开帷幕。千余名游客来到现场，共享芋头盛宴。包括电商销售在内，当天芋头交易量超过1万斤。

13日上午，在姜家白庙文化广场中央舞台，歌曲《我和我的祖国》拉开了即墨区第三届鳌山卫白庙芋头文化节的序幕。舞台下，一个个展位上摆满了芋头、地瓜等白庙特色农产品，吸引众多游客争相购买。在展位不远处，美食烹饪大赛正在进行。来自鳌山卫街道的大厨各显身手，用芋头等食材烹制拿手美食。来自青岛市饭店和烹饪协会以及青岛酒店管理学院的国家级专业评委，结合菜品的色香味形养等综合指标，评出了六家酒店的十二道菜品为特色菜品。即东大酒店获得一等奖，钦明酒店和老联中涮烤吧获得二等奖，喜来乐酒店、黄金海景酒店和如意海鲜酒楼获得三等奖。

同时，此次芋头文化节还在现场设置了传统手工艺品展示区，游客可以在品尝购买芋头等农产品的过程中，品味当地传统手工艺文化。此外，在此次活动启幕前夕，鳌山卫街道还举办了文创作品比赛。现场对比赛选出的优秀作品进行了集中展示，对相应作者进行了表彰。

记者了解到，本届芋头文化节由鳌山卫街道办事处主办，鳌山卫乡村振兴工作队、蓝谷电商旅游公共服务中心承办。“芋头文化节的举办让这里的农民有了更开阔的视野和灵活的种植思路，更多特色农产品和海产品跟着融入了节庆产业的发展热潮，建立起了新型产销模式。”即墨区鳌山卫街道办事处副主任王琪告诉记者，鳌山卫街道将继续深挖节庆发展模式的潜力，推动当地多方面资源优势相融合，进一步探索规模化发展道路，让更多当地村民搭上致富“快车”。（青岛晚报/青网/掌上青岛记者单衍春）

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