营业收入同比提高8.63%,利润总额提高32.01% 青食上半年经营业绩稳增

饼干理饼生产线。(资料图)半岛记者马克

2018年,青岛食品股份有限公司实现了9093．3万元的年利润,同比增长43．63％,年利润总额和涨幅均创建厂以来历史最好纪录；2019年上半年,青食的增长态势仍在继续。营业收入比去年同期提高8.63%,利润总额比去年提高32.01%。

在80后、90后的记忆里,青食钙奶饼干是记忆里不可磨灭的“幸福时刻”,而如今的00后、10后们,青食饼干也成了不可或缺的美味补给。青食牌钙奶饼干自诞生以来已陪伴了四代国人成长,至今仍畅销不衰。如今“青食现象”已成为行业内其他同行的研究对象。在青食傲人的成绩背后,是一代又一代青食人的坚守与创新。

向市场要效益,多平台同时抓

“向市场要效益”是青食股份一直秉持的经营方针。为夯实市场优势,打造平度、即墨标杆样板市场,加强各大商超重点终端督导培训,保证销售高峰产品陈列整齐,提升品牌形象。加强省内终端建设的同时,集中优势资源向省外市场倾斜。上半年青食省外销售额较去年同比提高15%以上。

针对火爆的网络销售平台,青食人同样不曾松懈。抢抓年货节、女王节、年中大促等线上销售的重要节点,青食天猫旗舰店、京东商城等电商平台开展满包邮、优惠券活动。进驻交运集团“易购”平台,不断开拓线上交易新平台。

青食人坚持稳中求进总基调,主动出击国际市场。由公司领导带队赴日本、芬兰洽谈花生酱、燕麦业务,在花生米原料价格大幅上涨的不利环境下,上半年出口销量同比提高21.67%,销售收入同比提高24.48%,利润总额同比提高125.66％,均实现较大增幅。

工厂焕新颜,瞄准“智能化”发力

2018年底,青食股份城阳厂区投产自动化智能化饼干生产线,钙奶饼干总产量较去年同期增长约5%。而设施的自动化也避免了人员接触产品,进一步保障了饼干生产过程中的食品安全。

“不把鸡蛋放在同一个篮子里”是青食面对日益复杂的市场竞争做出的回应。青食饼干作为青食的“拳头产品”,陪伴了四代国人成长。但青食人却并未止步于此,依托省级技术中心及质检能力,青食股份全新推出了比利时风味饼干铁盒装和岁月留声纪念款铁盒钙奶饼干两款高端伴手礼,加快黑芝麻、百香果升级版钙奶饼干试验,不断拓展钙奶饼干创新研发的广度和深度。以越来越大的品牌影响力向高端市场迈进。

设备更新、技术改进是企业转型升级的重要抓手。在此方面,青食瞄准“智能化”重点发力。青食提高自主创新能力,积极创建国家级技术中心。完成国家级技术中心设计方案初稿和工业旅游场馆设计方案初稿,积极探讨旅游工业新路径,充分展示企业长久积淀的文化底蕴,推动文化科技深度融合发展。

以质量为核心,筑好防火墙

“对品质的坚守是赢得消费者认可的决定性因素。”工作38年,其中20年与质量管理打交道的青岛食品股份有限公司党委书记、总经理仲明对此有着异于常人的理解。对他而言,严把原材料质量关是第一道也是最重要的一道“防火墙”。仲明告诉记者,从青食钙奶饼干开始生产到现在,除了配料选用越来越健康外,鸡蛋、奶粉等原料的含量和品质一直十分稳定,绝不“弄虚作假”。所有产品严格按照甚至高于行业标准执行。

不积跬步,无以至千里。2019年上半年,青食股份先后荣获改革开放40周年山东省食品行业功勋企业、青岛制造百强企业、中国改革开放40周年焙烤食品糖制品产业杰出企业、山东省推行全面质量管理40年卓越组织(先进单位)、辉煌七十年赋能新时代山东省食品工业功勋企业荣誉称号,公司党委书记、总经理仲明荣获中国改革开放40周年焙烤食品糖制品产业杰出人物、青岛市优秀企业家、辉煌七十年山东省食品行业功勋企业家荣誉称号。

新的时代,新的征程,青食人正在为实现百年青食的目标努力奋进。

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