工人们正在地里收割芦笋。文/图半岛全媒体记者李春燕
连日来,在即墨区移风店镇西太祉庄村金田园农场芦笋基地里,工人们正在大棚里忙着收割芦笋。农场负责人丁苏珍种植芦笋已经6年了,从去年12月份开始,她种植的120亩大棚芦笋陆续开始收获,最优质的芦笋每斤批发价为8块钱,一亩地全年收入大约1万元。据悉,近几年来,移风店镇芦笋种植规模越来越大,目前全镇种植面积有1000余亩,而芦笋也成了移风店镇的特色农产品。
4月18日,记者来到移风店镇西太祉庄村金田园农场探访,在芦笋大棚里,只见一根根碧绿的芦笋从地里冒出来,工人们正拿着小刀麻利收割芦笋,不一会,便满满收割了一筐子。“芦笋产量主要受气温和阳光等因素影响,气温高,产量就高,气温低,产量也就少。”丁苏珍告诉记者,气温高的话,芦笋长得特别快,有的一天就能长6厘米,所以基地都是上午7点到9点就收割,然后迅速包装发货,这样就很好的保证了芦笋的新鲜营养。“芦笋从12月份能采到5月份,今年天气比较干旱,芦笋产量也受到了一定影响,目前一亩地一天差不多能收1000斤,但是今年整体价格不错,目前每斤批发价格大约在8块钱。”丁苏珍说,她种植芦笋已经有6年了,目前种植的120亩大棚芦笋已经进入了收获期。
记者了解到,芦笋不同于别的蔬菜,发货时要求也比较严格,在采摘完以后,会有工人根据芦笋的高矮粗细将其分为不同的等级,然后进行捆绑装箱发货。金田园农场芦笋基地的芦笋因为口感好,所以在市场上很受欢迎,目前主要销往青岛、烟台、济南等地区。
“芦笋营养特别丰富,过年的时候价格也高,今年春节每斤批发都要30块钱。”正在地里收割芦笋的工人张雪梅笑着说,芦笋不仅能降血压、血糖、血脂,还有美容养颜和抗癌的作用,所以销路一直很好。原来芦笋主要在国外受欢迎,近几年来,随着人们生活水平的提高,芦笋也进入了普通人家的餐桌。“芦笋的吃法多着呢,可以炒菜,可以用油煎着吃,还可以包饺子,味道特别好。”说话的同时,张雪梅从地里割了一根芦笋递给记者,“你尝一下,芦笋还可以生吃。”记者咬了一口,口感脆甜多汁,还有一股浓浓的清香味道。
据悉,移风店镇大规模种植芦笋,也解决了周边村庄很多村民的劳动就业问题。张雪梅告诉记者,她是段泊岚镇麦戈庄村人,在金田园农场芦笋基地上班已经3年了,相对轻松而稳定的收入也让她对这份工作很是满意。“原来没上班,就是在家里干家务,没有任何收入。”张雪梅说,现在在芦笋基地上班,一个月挣2000多块钱,离家也近,真的很不错。
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