晒“金条”

文/图半岛记者李春燕报道

本报10月25日讯在这个金秋时节,即墨市金口镇池戈庄村也迎来了一年中粉条加工的旺季。据悉,该村庄加工粉条已有上百年的历史,在当地小有名气。

每年粉条产量在150万斤,年产值400万元,通过池戈庄村甘薯粉条专业合作社销往青岛及周边地区,成为远近闻名的“粉条村”。

近日,记者来到即墨市金口镇池戈庄村探访,刚走到村外,就看到田地里到处摆放着一排排架子,上面挂满了刚刚加工好的晶莹剔透的白色粉条,在阳光的照耀下,就像一条条瀑布直泻而下,场面颇为壮观。而三五名村民们正在不停地忙碌着,有的往架子上挂粉条,有的在整理粘在一起的粉条,大家忙得热火朝天,不亦乐乎。

记者了解到,为了保证池戈庄粉条的优良品质,同时帮助村民打开销路,2008年,村庄牵头成立了池戈庄村甘薯粉条专业合作社,目前共有16户甘薯粉条加工户,年生产甘薯粉条150万斤,年产值400万元。

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