民俗游　偷得浮生一日闲

3月13日，海云在老友圈里到处约伴———去田横看祭海节吧。

酷爱摄影和旅游的海云，自打在前线论坛看到了大地远行发布的召集帖———去田横镇看北方最大的祭海仪式休闲摄影民俗活动，海云就坐不住了。如果能和老朋友一起去看这场有趣的民俗活动，对海云来说真是周末的美事一桩，于是，她将召集帖的内容贴进了老友圈，征集旅伴。

做功课对要去参加的活动先胸中有数

出行之前，海云一如既往地先上网做功课，对田横祭海节有个大概的了解：

青岛即墨田横祭海节是一项具有独特内涵的海洋文化的节目，被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。有500年历史的周戈庄祭海，已成为我国北方地区规模最大的祭海活动。

周戈庄祭海首要的是蒸面塑。面塑，北方人也称为饽饽，妇女们提前四五天便忙碌着走东家、跑西家研讨新花样，直到称心如意便开始下手制作，面塑的重量一般在两公斤以上，传统的造型有寿桃。盘龙（也称神虫）有头眼身尾，选型生动，并要用各种颜色绘上油彩。再是选三牲：猪、鸡、鱼。猪以黑毛公猪为佳，越大越好，宰杀后刮毛，只留猪脖上一撮黑毛（代表是带毛的全猪），并用红绸布打结而成的红花带披挂在猪头和猪脖子上。鸡要选个头大的红公鸡，鱼要用大个的鲈鱼。祭海先要摆供。清晨日出之前，渔民就在龙王庙前的海滩摆上供桌，桌上分别摆三牲、面馍、蛋糕、水果、酒、糖果、花生等。将准备焚烧的黄裱纸、香炉摆好，几万响的大鞭炮绕在竹竿上，“一”字排开，同时还要把各船写的对子贴到龙王庙门口和庙前的照壁上。祭海的时辰越早越好，有占先发财的说法。祭海仪式开始，鞭炮齐鸣，人们开始焚烧香纸。渔民崇信谁的鞭炮声势大、持续时间特别长，谁的船这年渔业即兴旺发财。因此祭海多是千、万响的大鞭炮。有的船家把几挂鞭绑在大木杆上同时燃放，噼里啪啦，热闹非凡。

如今的周戈庄祭海已不再是一种迷信的祭祀，而逐渐成为田横沿海的一种民间风俗活动。祭海的形式、内容也由传统的祭神，而变为欢送渔民出海、预祝渔业丰收的盛大节日。

排行程要紧凑高效而且能尽兴

纸上得来终觉浅，15日中午12点，海云和一班驴友们在市府礼堂门前集合，驱车前往即墨市田横镇。

组织者“大地”告诉海云：“到了那先入住，然后再到村子各户和祭祀场地拍摄民俗，后在各家就餐，晚上吃个农家饭、喝个小酒，体验当地的民俗风情。第二天早起拍摄当地渔民祭海前的准备工作，早饭后去龙王庙拍摄祭海的壮观场面和各种文艺演出，以及具有各种浓郁地方特色的摊贩……”有民俗、有美景、有美味农家饭、这样的安排很合海云的口味。

经过新开通的烟海高速过跨海大桥，下午2点多他们一行顺利到达目的地，祭海节实在太招人了，周戈庄村农家乐爆满，海云和驴友们经村支书介绍，入住田横镇的一家酒店，下午他们四散在周戈庄村的龙王庙、天后庙、祭海广场、小吃一条街采风，还走街串巷寻访当地特色老房子，观看村民们忙忙碌碌地准备着第二天祭海和宴客用的物品。傍晚，海云和驴友们回到镇上住处吃饭。当地海鲜还是不错的，小海蛎子、小海蛤都是野生的，还有小蛸、海虹、银鱼、老板鱼、梭鱼、海毛菜等各色海鲜，老板很实在，菜的数量和分量都很惊人，15个人大约上了20个菜，喝着即墨老酒，大家吃得肚子滚圆。

16日，是今年周戈庄村祭海节的日子（以往祭海日通常在18日，今年向前提到了周日）。海云和驴友们一早就起来了，先奔赴海边看日出。宁静的海面上船儿荡漾，很快，水天相接的地方出现了一道红霞，东方晨曦初露，在海上撒下彩色的波光。海云和驴友们瞬间安静下来，不再有说笑声，只能听到相机快门的咔嚓声。

祭海节快开始了，周戈庄村巨资修建的祭海仪式广场上人山人海，省内的、周边各省的摄影界朋友都来了，广场上摆满了各种小吃摊，舞台上有附近各村的广场舞演出，戏台上的京戏和一些地方戏也都粉墨登场，而靠近海边则是一排排挂起的鞭炮，祭海的贡品也一字儿摆开，最惹人眼球的是那祭海的整猪，一家一头身披大红花的大猪，一摆一大溜，还得分两批摆上，场面宏大壮观，让海云很震撼。活动中还有着漂亮古装的“祭海女神”全场跟随游行。让海云遗憾的是，没有看到召集帖里所说的农家做面塑的情景，现在的饽饽都是定做的，猪也是专业宰杀送上门，略略少了些民俗的气氛。

良辰吉时到，当主祭人宣布祭海仪式正式开始，一时间，鞭炮齐鸣，人们开始焚烧香纸，并把写好的“太平文疏”点燃，磕头朝拜。鞭炮声中，渔家汉子郑重地请出了金光闪闪的龙王。

海云说祭海实际上有两个村，头一天（周六）是黄龙庄，不过因为跟团的缘故，没能去。

除了看民俗，海云们还收获了很多新鲜不贵的当地货，海云买了海菜凉粉和好几个品种的即墨老酒，一位大姐买了海蛎子肉、鱼干等，组织者“大地”也不虚此行，带回了大花饽饽和冻香椿。

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