三批次蔬菜检出农残超标,三批次蔬菜检出农残超标

三批次蔬菜农残超标，两批次海鲜检出禁用药物。昨天，市食品药品监管部门发布了今年8-9月份流通环节批发市场农产品质量安全专项抽检情况。据介绍，共抽检样品230批次，经过检测5批次不合格，总合格率97.8%。记者了解到，这5批次不合格食品中，韭菜、芹菜、生姜各有一批次农药残留超标，牙片鱼、毛蛤蜊各有一批次检出禁用药品。市食品药品监管部门已对不合格批次食品采取了召回、销毁等措施，对相关责任部门立案调查。

农残超标 韭菜芹菜上榜

从抽检结果看，3批次涉及农药残留超标的蔬菜分别是韭菜、芹菜和生姜。其中从即墨农产品批发市场三街2号抽样的散装韭菜检出了氯氟氰菊酯和克百威两项农药残留超标；从即墨市农产品中心批发市场蔬菜区4街11号抽样的芹菜也检出了克百威农药残留超标，该批次芹菜的克百威残留量超标了10倍多；另一批次生姜也检出农药甲拌磷残留超标3倍。

两批次海鲜检出禁用药

从华中批发市场水产区抽检的散装毛蛤蜊检出了不得检出的呋喃西林代谢物；来自另一家批发市场的散装牙片鱼也检出了不得检出的化学试剂孔雀石绿。

如何清除农药残留

“蔬菜的农药残留主要是农药使用后一定时期内没有被分解而残留于蔬菜上的微量药物，如不慎食用了农药残留量较大的蔬菜，严重者危及生命。”市食药局工作人员说，消费者采购蔬菜，建议多参考各商场超市、批发零售市场农药残留公示牌上公布的当天蔬菜检测结果，科学健康消费。在食用前一定要仔细清洗，由于叶类蔬菜表面有蜡质，农药不易渗入，直接采用浸泡的方式清洗，就能有效起到减少农药残留的作用；对根茎类蔬菜则建议用流动的水冲洗，再配以专用农药清洁剂，可有效减少农药残留。

何为孔雀石绿

“孔雀石绿是杀菌和杀寄生虫的化学制剂，孔雀石绿进入水生动物体内后，会快速代谢成脂溶性的隐色孔雀石绿。孔雀石绿具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用，我国已将孔雀石绿列为禁用药物。”市食药局工作人员介绍，呋喃西林是一种人工合成的广谱抗菌药，可以治疗畜牲疾病。近年来在畜牧、水产养殖中被广泛应用，但呋喃西林及其代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类，长期摄入会引起各种疾病，对人体有致癌、致畸胎等副作用，我国在2002年3月也将呋喃西林列为禁用药。 记者 孙启孟

新闻推荐

捐款“城阳人”电话留空号,捐款“城阳人”电话留空号

“隐名”老夫妇爱心捐款的故事，连续被青岛早报报道后，成了众多市民持续热议的话题。前昨两天，众多市民打来电话，在对老夫妇凡人善举称颂的同时，也表示愿意像“隐名”老夫妇那样，接力帮助“捐肾救女”家...

即墨新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播即墨市正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。