即墨:菜企试水“微信菜场”

□本报记者张晓帆本报通讯员隋信海

“我明天想订一盒蔬菜,但我家不吃韭菜,可不可以换成芹菜?”日前,家住青岛市浮山后小区的孙女士给微信“餐桌管家”发来一条订货信息。

“好啊,我立即给您调换,明天上午一定送到!”工作人员立即答复。

“餐桌管家”微信号是即墨市农业企业——华盛绿能科技有限公司微信公众账号。

农户试水微信上卖菜

通过手机买东西已经不是什么稀罕事了,但菜农在手机上点点,便可以将自己产的蔬菜卖掉?

面对记者的好奇,青岛华盛绿能农业科技有限公司营销总监王海玉笑着点开了“餐桌管家”,内含华盛太阳能农庄出产的蔬菜、水果及各种厨房需要用到的调料的信息,“我们每周定时发布要卖的菜品,还有每周菜单、营养食谱、饮食健康、生活提示、农庄采摘会员活动等公告,消费者通过这个平台了解产品信息,并订购自己喜欢的产品。这是传统销售方式不能够完成的。”

“我平时工作比较忙,没时间去农贸市场买菜,有了‘餐桌管家\’后,我根据管家里营养搭配建议选择自己心仪的蔬菜下单,同时填好姓名、手机号码以及送货地址等配送信息,第二天上午就可以收到新鲜的蔬菜了,比以前,不仅方便,还吃得更科学了。”当天,正在该企业进行亲子游的青岛市民李春梅说,她还可以查到自家收到的蔬菜是哪个农户种的。

目前,华盛绿能微信公众账号已经有3000个关注,注册会员有1000多个,平均每月接受订单1000余单,预计年销售额可以达到1200万元。

以安全优势闯市场

其实,即墨近年来提供农副产品配送服务的各种电商平台层出不穷。金口、普东、店集镇的企业均开始试水。

“自2010年以来,我们在这片园区已经投资4000多万元,仅科技楼中的实验设备就投资30多万元……”近日,青岛即发现代农业基地负责人袁少在实验室中说,“我们的愿景是,用运作工业项目的理念来运作现代农业园区建设,为农业转型、农民致富探索出好的道路。”

青岛即发现代农业基地位于即墨市刘家庄中心社区东尖庄村。该村人均耕地3亩多,是典型的农业村庄。2010年以来,即发集团以土地流转的方式,成立了占地2000亩的农业基地。“我们总计划投入1.2亿元发展农业项目,建设恒温库、育苗大棚和温室大棚等,像做工业一样做农业,产、供、销形成一条完整的农业产业链。”袁少说。

工业资本进入农业,对即墨市来说,不仅为发展现代农业带来了产业链模式,更能促使普通农户转变种植理念。

“我们微信平台上的菜全是优质的富硒芹菜,保证提供的全是高品质物品。”金家口现代农业股份有限公司总经理焦磊清说,农业公司做电商有自己独特的优势,首当其冲的便是专业的食品安全检测和食品来源追溯体系,保障食材安全。

如今,在微信平台上,消费者用手机扫一扫追溯码,就可以查到金家口公司蔬菜播种、施肥、施药、检测、收割、销售等生产过程的各项记录,能够对农产品“从田间到餐桌”的全程进行质量监控。有了完整的追溯制度,消费者吃得踏踏实实,经营户成了消费者知根知底的“老面孔”。

品牌是立足之本

工业资本进入农业,不仅为现代农业带来了产业链模式,也改变了普通农户销售模式。“除了我们自己的配送队伍,我还把顺风速递的队伍请到了企业门口,与‘嘿店\’搞了合作。”焦磊清坦言,“网络菜场”是他酝酿多年的梦想,网络时代,农业企业销售品牌是关键,品牌不仅要到超市、农副产品直营店、小菜门店,更要向网络要发展空间。

11月29日,记者在顺风“嘿店”的首页中,看到了焦磊清的农产品品牌。他认为,网上的生意如果能做大做强,对金家口芹菜品牌来说,将是翻天覆地的变化。

为了让产品卖上好价钱,青岛钱谷山有机农庄不仅统一了生产标准,还注册了“饭香园”、“钱谷山”两个品牌。“我们全是订单生产,农民只管种,不用担心市场问题。”农庄经理张业中介绍,“为了实现标准化生产,我们给合作农户安装了电脑、配置了摄像头,可以随时指导、检测农户的种植。产品在经过检测、张贴商标后全部进入了高端超市,我们的品牌西红柿一斤可以卖到10元钱。”

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