鲜生姜的价格涨得真快,现在一斤姜基本上和猪肉价一样了。近日,许多市民到市场购买生姜时发现,价格每周都要涨一次,从原来的两三元一斤,涨到了9元钱一斤。记者昨天从即墨和莱西等地的生姜源头探访了解到,鲜生姜地头价不断上涨,从去年的一斤3毛钱,一路涨到了3元。价格上涨让菜农乐开了花。农业部门称,前几年姜价一直下降,造成种植面积减少是今年涨价的主因。
现场:
一斤生姜卖到9元
“生姜的价格半个月前就涨了,一斤的价格能买一斤猪肉了。”昨天下午,营口路市民张女士到市场上购买生姜发现,上周还是7元一斤的鲜生姜,这会就涨到了8元多一斤。而有不少市民发现,这周生姜每斤卖到8.5元到9元 ,比上周贵了2到3元。
记者在即墨、莱西等地的市场上也发现,虽然离生姜产地不远,但价格已经高达8元一斤。市民吕先生告诉记者,鲜生姜刚上市的时候,价格也不是很高,也就是5块钱一斤,当时就觉得挺贵的。现在生姜都已经大量上市了,本来以为能便宜点,没想到更贵了。记者走访了解到,现阶段生姜不管是收购价、批发价还是零售价,相比上月都有较大程度提高。据业内人士分析,相比8月份和9月份,生姜的批发价和零售价,都分别连续创下了今年的历史新高。
探访:
地头生姜收购价涨10倍
“生姜的价格涨了,这回真赚了。”昨天上午,记者在生姜种植专业村——即墨移风店镇女儿村看到,数千亩生姜正在收获,由于今年的生姜价格涨幅不小,姜农的脸上都笑呵呵的。说起今年的姜价,移风店镇女儿村姜农赵先生告诉记者,去年的姜价最高也没超过5毛钱,一般收购价都在3毛钱左右,有时候会更低。
今年价格一下子涨了上去,真把他们高兴坏了。坐在地头上的即墨市付家村老宋感慨道:“算一算,这可是近6年里第二次能够卖上这么好的价钱了,上次是2004年的时候,现在总算把前几年亏的钱补回来了。”记者在莱西店埠和即墨的移风店两镇调查发现,这里的生姜再过一周,就全部收获完毕。而这些生姜一般都让外地的姜贩收购走了。
调查:
姜价走低面积减少成主因
据介绍,由于前几年姜价走低,今年不少种姜的农户没等到每斤3元钱的高价就把姜都卖了,即便如此,姜价还是在节节攀升。记者在即墨、莱西周边的农村走访发现,原来一直有着种生姜传统的几个乡镇的农民,从去年开始,因姜价走低赔了钱,改种玉米、大葱、土豆等作物较多,各户的生姜种植面积减少了不少。记者从即墨、莱西农业部门了解到,受近几年的价格影响,生姜种植面积减少,今年莱西生姜的种植面积至少减少三成。而有的地方种植面积直接减半。
今年的“毒姜”事件,导致不少生姜种植减少,产量少了而需求没变,价格自然上涨。而最近一段时间,生姜的出口量增大,这也导致了国内的生姜大幅减少,这也是生姜价格上涨的一个重要原因。
延伸:
大葱价今年“翻身”
姜农张先生说,今年的生姜价格回升,估计明年就会有大量的人跟风种,因为种植当年就有收益。这么高的价格也就能保持到明年10月份。生姜的价格,就像大海的浪潮,是赚还是赔很难掌控。这也提醒姜农不要盲目跟风,要根据市场情况,在当地农业部门的指导下种植。
今年的姜价大涨,而大葱的价格也打了“翻身仗”。记者在即墨市蔬菜重镇移风店镇付家村看到,大量种植大葱的农户正在收获。一名菜农告诉记者,去年的大葱收购价还是两毛钱一斤,今年一下子涨到了7毛到1元,这对菜农来说真是一个不错的年头呀。记者了解到,目前市场上的大葱价在两元左右,而照目前大葱的收购价情况来看,大葱的市场价格还将上涨。另外,记者在即墨和莱西探访时发现,像芋头、土豆等农产品的收购价格也都有不同程度的上涨。 记者康晓欢摄影报道
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