菜价迷局何时破题？,菜价迷局何时破题？

从“蒜你狠”到“姜你军”，再到今年的大白菜价格暴跌，菜价过山车已经不是新鲜事。难道就真的没有解决这一迷局的有效之法？对此即墨移风店镇大庄村农业合作社带头人韩泽兵表示，现在菜价的投机性已成为破坏中国蔬菜供应体系的罪魁祸首。

“现在的市场信息传递太快了，农民种菜已经不像以前那么固定了。”韩泽兵告诉记者，以前由于市场信息闭塞，农民头年种什么菜，第二年基本不会改变，自然也不会因为去年某种蔬菜大赚，而全部改种这种蔬菜。而正是因为现在市场信息畅通，大家都知道去年哪种菜赚钱，才会导致市场供应出现了巨大的落差，成为蔬菜价格波动的根本原因。

韩泽兵说，这种投机性已经不再局限种植户本身。另外一种投机性，则是部分游资对于蔬菜产品的炒作，“现在大白菜便宜了，肯定有人会大批囤积大白菜，因为大白菜好放啊，他买上1000吨大白菜放在冷库里，放上一年也不会有事。等大白菜价格涨回来了，他一出手就是高额的利润。”这种大规模的低买高卖行为，已经成为了破坏蔬菜供应体系平稳状态的重要因素。

“现在政府也没法做出种植指导，因为现在土地基本都是个人自营，如果政府指导种菜导致农民蒙受损失，谁来承担这个责任？所以面对蔬菜市场的自然规律，政府也是非常乏力的。”在记者采访中，一名政府工作人员这样表示。

记者 官华晨 摄影报道

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