编者按
如今,去即墨泡温泉已经和夏天哈啤酒、吃蛤蜊一样,成了一件越来越普遍的事情。随着游客口口相传,即墨温泉镇的知名度也在不断提高,并吸引了不少大鳄的注意。近三年时间里,即墨温泉镇进驻了六家实力雄厚的大集团,再加上原有的各种小型温泉、家庭浴池,整个温泉镇上的温泉池星罗棋布。温泉池增多,现在的那瓢温泉水还是不是原汁原味的海水温泉?这些温泉中有没有什么猫腻?
带着这些疑问,近日城市信报记者兵分三路,一男两女共三名记者卧底进入即墨温泉镇两家大型温泉经营场所——艾丽华温泉VIP会所和金麒玉麟温泉山庄,为您还原一个真实的即墨温泉。
打工初印象
住一晚收费1588元,消费万元很平常
高端会所到底啥样?没接触之前,记者也充满了好奇。10月25日到10月30日,记者成功应聘为艾丽华温泉VIP·SPA会所的一名服务生,负责房间打扫、床铺整理的活。
会所位于温泉镇一片别墅区内,是座独栋四层高的别墅楼。而每月能保证来会所两三拨人,会所就能维持盈利。会所的收费不低,跟市区的五星级酒店价格不相上下。入住一晚的价格从1088元到1588元不等,如果再加上做SPA项目,消费近万元则稀松平常。
会所的老板培训新员工时介绍说,“来这里享受的是私密环境,泡温泉每人单独一个房间,多尊贵。而整个温泉镇就我们这么一家会所,收费当然要高。”虽然会所对外的宣传材料称,是按照五星级设施设备建设的星级酒店,但酒店并没得到旅游主管部门的认证,显要位置也没有悬挂五星级酒店标识。
高昂的收费也让一般人望而却步。每天都会有部分客人来看房,有不少是回头客,也有一部分是好奇心使然。看到酒店的豪华设施,来的客人嘴上称赞,但看到价格也称“回去再看看”。
会所内布置得十分私密,走廊和房间内的厚窗帘全部遮挡住光亮,挡住窗外的视线。无论白天黑夜,会所内的灯或明或暗地开着,营造出一种神秘感。房间内的隔断全部用轻纱,若隐若现的纱将透明卫生间、淋浴室遮挡。
每个房间都有一个曼妙的名字:“乐水几何”、“绿椰佳居”。名字不同,屋内的装修风格也迥异:或海岛风、或柔情浪漫风 ;圆床 、方形床各异,床边薄纱飘渺,丝绸铺床,几只玫瑰摆在床上。床头灯也十分考究,床饰精致,光床上靠枕就要放置七八个。房间内还播放着轻音乐,随时调动顾客情绪。
走廊和房间内都摆放着香薰灯,在客人入住之前,香薰灯会点上,飘出的气味让顾客镇静安神。房间里摆放各种毛巾、浴巾、方巾,加起来有十多条,布置起来繁琐。碰上贵宾来临,还要在客人到来前摆上茶水、时令水果。每个客房的布置需要会所的全部人齐动手,反复检查四五遍才保证不遗漏东西。
天价的“SPA”
做一次2000多,人手不够就拿前台凑数
会所是艾丽华温泉度假酒店的外包公司,但管理上还是要服从酒店规定。每天都会从酒店派出一个会计在前台负责收银,会所的收入也要部分上缴酒店。会所老板称,“是入股式合作。”刨除住宿费用及泡温泉项目,会所的一项重要收入就是推销SPA项目。
据老板介绍,“虽然SPA项目很多家美容店都在推销,但借助温泉水当卖点的现在只有我们一家,这是我们独一无二的卖点。”对于经营,老板显得十分自信。
每个客房的桌子上都摆放着一本水晶相册,里面对各种SPA项目有着详尽描述。价位从300多元到2000多元,时间从半小时到3个小时不等。如何向顾客推销SPA项目?在没接受培训之前,记者就赶上了会所一个月来最忙的一天,顺便见识了员工们的推销方式。
记者到达会所第二天下午,一下子来了十多个提前预订的贵宾。会所仅有的4个员工全部上阵,每个人负责接待两个客人,人手还是不够用。员工跟随客人进入房间,介绍房间设施、温泉水池用法,最后再指指桌上的手册介绍:“我们这里还可以提供各种SPA项目。”并不是每个客人都想做项目,那咋办?干脆直接推门进去。
在繁忙的下午,记者就目睹了这一幕:在客人们进入房间后,趁着客人们宽衣解带准备泡浴之时,工作人员会挨个敲门询问是否需要做项目。正在洗浴、泡温泉的客人多数拒绝了,这急坏了一旁的老板。在敲门推销不成的情况下,老板让前台工作人员挨个房间打电话,继续推销。而这一推销方式显然奏效,8个房间的顾客愿意接受做SPA项目。
看到项目推销出去,老板和员工的节奏快了起来。一个SPA项目花费时间在几十分钟到两三个小时,时间越长、价格越贵。敲开门几分钟后,姑娘们端着调好的精油和工具走进顾客房间。眼看着仅有的3个芳疗师进了房间,可还有5个客人没有人接待。负责前台接待的姑娘自告奋勇:“我试试看吧。”老板有些犹豫:“你没学过技术,能行吗?”小姑娘自信地说,“平时看她们做,我会一点儿。再说,这些人反正都不懂,我能把他们糊弄过去。”
看着这么好的一次挣钱机会,老板也不想白白流失。怕老板不信,小姑娘给老板简单演示了几下推拿手法,老板默许小姑娘走进了客人房间。
做一次SPA项目,少则半小时,多则两三个小时。这拨客人泡完温泉还有别的事情做,时间十分仓促。但要把一套SPA项目完整做下来,人手显然不够。芳疗师们只能尽量把手头的活儿赶完,接着奔赴下一个房间。在一旁的老板看着守在门口服务的记者,十分焦急地询问:“难道你就一点儿手法也不会吗?这么好的机会只能错过了。”
会所里的姑娘
在这儿工作有的为了找对象
会所里共有3名芳疗师,1名前台,加起来共4个工作人员,全是女孩。姑娘们的年龄从22岁到25岁不等,个个年轻貌美,身材高挑,走在酒店里回头率极高。记者打工期间得知,工作地点在远离市区的郊外,但大多数女孩不愿意过与世隔绝的生活,因此 ,不少曾在这里工作的女孩选择了离开。而这四个女孩愿意守在这里,有的是因为每月3000块到4000块的工资;还有的希望能掌握美容方面的一技之长。还有一点隐藏在她们心底:能够跟顾客熟识,有机会嫁个好人。
记者打工时发现,姑娘们的生活有“两面”:一面孤寂,一面迎合。在接触女孩倩倩之初 ,她用一种冷漠拒人千里。这跟服务行业女孩该有的热情迥异,在开始的一两天,记者跟着倩倩熟悉流程,她干活细致、认真,除非你仔细询问,她才愿意用“是”或者“不是”回答你,剩下就是一片沉默,不愿意再多说话。而在自己熟识的同伴面前,她好似换了一个人,活泼开朗的个性让她在自己的小圈子里游刃有余。这种双面的性格在倩倩身上最明显。
女孩子们喜欢打扮得漂漂亮亮地逛街、游玩。而会所在郊区,平时购买生活日用品需要步行半小时去温泉镇,一周只有一天的休假时间,对于家在外地的女孩,有没有这一天似乎对她们的生活没有任何影响。工作一年,女孩们只去过一次娱乐场所,“去年为了送要离开的姐妹,在旁边的酒店吃烧烤,唱了一次歌。感觉挺没意思的。”一个女孩告诉记者。
闲聊的时候,一帮女孩聚在一起谈论婚恋。“根本见不到几个人,咋找对象?”“我可以让自己的客户帮着介绍。”一个1989年出生的女孩告诉记者 ,“我来的目的是为了找个好对象,最好能让顾客帮着介绍。”
消费猫腻
一条泳裤148元,为了提成拼命推销
看似奢华的会所干净整洁,表面功夫做得十分足。可在客人看不到或察觉不出的地方 ,做得却是另外一套。
打工过程中记者发现,来泡温泉的客人不少人临时起意,不带泳裤,这就给了会所赚钱的机会,一条普通的泳裤标价148元卖出。看似洁白的毛巾、浴袍种类繁多,可清洗的时候却跟地上铺的地巾一起混洗。洗干净的竟然直接堆放在地面上,工作人员再用手分拣开。
入住的顾客,都会被服务员推销一种芳香疗法,简称SPA 项目,价位从几百元到上千元不等。在客人沐浴的时候,工作人员端着盘子,敲门进去,顺势给顾客做按摩。而这个项目也是芳疗师们可以拿提成的地方,推销出的越多,拿到的钱越多。虽然会所员工对外都称只拿2000元,但实际工资能拿到4000元左右。
虽然入住酒店已经交纳了住宿费,但很多诱导你花钱的小花招会令你猝不及防。在布置房间时,会所老员工会随手把一条泳裤叠好摆在床上,放置在最显眼的地方 。“这是免费送的吗?”记者疑惑地问。“当然要收费了,放在最招眼的地方,是为了让顾客以为不花钱,这是小窍门。”一名老员工教记者。记者看到,泳裤的质量看似一般,可价格标价却不低:148元。
而在顾客刚进房间时,趁着顾客没有脱衣洗浴的工夫,员工们会赶紧挨个房间询问,“是否需要泳裤?”对有些顾客来说,这些贴心的提示很容易打动人心。可转过头结账的时候,泳裤钱却已经被计算进去。而在这之前,员工并未告知顾客。
会所处于郊区,平时很难见到客人,而一旦有接待任务,员工会连续忙上一阵子。“平均两个月能赶上一次很忙的时候,大多数时候活并不多。并且,这种接待一般是突发性的。”老板介绍。
在记者到会所的第二天,正好赶上了两个月来最大的一次接待:上午10个客人,下午10个客人。为了把握住这难得的挣钱机会,老板在接待日前一晚布置好了接待小细节。可接待当天,当客人们都进房间泡温泉时,眼看着自己的SPA项目未推销出去,老板直接让3个芳疗师推门进去。“你们别的不用多说,直接推门进去,就说帮客人做项目。”老板教着姑娘们说。
直接推门而进的效果果然奏效,10位顾客不管愿不愿意,共有8个人追加了SPA服务。而老板事后跟员工们总结时说,“好不容易赶上一次挣钱机会,必须得把握住。”
卫生不给力
浴袍拖鞋看着干净就不换
酒店称具备五星级的设施设备,但记者打工发现,有些方面并不尽如人意。会所中所有需要清洗的床单 、毛巾等统一送艾丽华温泉度假酒店洗衣房清洗。
一个客房的毛巾、地巾加起来有十多条,客满的时候,光收拾湿毛巾就能积攒一大车。每个客房里,使用频率最高的就是铺放在浴室门口和温泉池子边上的地巾。防滑拖鞋的使用频率也很高,但记者打工的几天,却从未见到拖鞋消毒,上个客人用完了,接着再摆放回原处,没有进行过消毒。
老员工教着记者捡起来湿漉漉的地巾和毛巾,扔在地上统一收集起来,再堆放在杂物筐里。而遇到没有沾湿的毛巾,员工会整理好继续摆着用。每次更换浴袍的时候,大多数都不怎么湿,一般都会被摆放在柜子里继续用。
等到攒齐了所有脏毛巾、浴巾之后,实在装不下了,记者在老员工的带领下,推着脏毛巾送洗衣房清洗。送洗衣房的时候,工作人员为了好区别,把送去的所有脏毛巾、湿地巾数清数量,打算放在一个洗衣桶里清洗。
“反正你们着急要,为了方便,我就把这些脏毛巾放在一个桶里洗,到时候我们整个给你们取出来,你们也方便拿取。”洗衣房的洗衣工建议。在工作人员的建议下,老员工点清数量后签字同意。
下午两点,记者跟着老员工去取清洗好的毛巾。狭窄的过道里,干净的毛巾堆放了一地,地巾、毛巾、浴袍搅在了一起 。为了点清数量,我们一个个捡拾起来。刚刚洗干净的毛巾又被摊在地上分类拣开。
记者参与整个送洗过程,就目击了脏毛巾混杂一起清洗,又混在一起堆在地上的场景,令人不敢对毛巾的干净程度打包票。而整个酒店衣物的清洗全部在洗衣房里完成,但是否清洗干净却没人监管 。送洗的人只要看到毛巾被烘干,也就不再多问。
洗完的毛巾、浴袍、地巾被分类后,再用推过未清洗衣物的车子装上,原路推回酒店。整个会所就只有一个脏物清洗车,不管干净还是脏,都放在这一个车子里盛放。
“整理客房是个细活,凡是看得到的地方不容许见到一丝灰尘。客人用过一次的床单 、被罩,需要更换。”老员工边操作边告诉记者,“被罩和枕套都要换洗,但这也要看情况。”
遇到客人多的时候,会所十多间房间全部被用,晚上打扫起来实在是个力气活儿。会所仅有的4个小姑娘一起上阵打扫房间,需要忙活到晚上9点多才能干完。而遇到下一拨客人催着要来的时候,四五个人需要手忙脚乱地赶紧打扫。
有一天下午,下一拨客人已经到了,而房间还没有打扫出来。关上门,两个老员工把上一位客人刚睡过的床铺翻开,查看确认没啥脏的地方 ,赶紧又整理好了铺平。怕不放心,俩人又重新把刚铺平的被子再抓起来,使劲抖了两下。“还是查看一下吧。上次也是忙碌之下,我们没有更换床单、被罩。结果,人家客人休息的时候,竟然从被窝里掏出一块用过的纸。”
一位老员工拿这事告诫记者:看到表面干净的被子,也要重新拿出来抖一抖,防止里面有脏东西。
恶心的泳裤
客人用过的泳裤还回收
最让人难以接受的是:贴身穿过的泳裤、SPA裤竟然混在脏地巾、毛巾内一块洗,而且,上个客人穿过的泳裤,如果客人没拿走,会洗洗再回收。
这个秘密是记者打扫房间时偶然发现的。有些客人来会所内泡温泉是临时起意,用了员工递上的收费泳裤泡温泉,泡完后湿漉漉的泳裤就被丢在客房内,客人也很少带走。虽然泳裤钱客人要照付不误,但用过的泳裤却被洗洗再回收。
在来客最多的时候,记者跟随一位老员工进客房打扫,看到湿漉漉的泳裤被扔在地上。老员工看到后拣起来,但没有扔进垃圾桶里。她把每个房间的泳裤收集起来,统一送杂物间准备送洗。
记者跟随老员工参与了混洗泳裤的全过程:不光泳裤是重复利用的,用来做SPA项目穿的贴身短裤,也被重复利用。记者和这名员工推着脏地巾、毛巾送洗时,6条泳裤,8条SPA裤,全部混在脏物里面一块儿送洗。
混杂着脏物送洗,泳裤和SPA裤也混在一起堆在地上。在捡拾起来的时候,泳裤就混在里面,而洗干净的泳裤又被收回。记者仔细查看泳裤上的标牌,新的未用过的泳裤会挂上标牌,而用过一次的泳裤上连标牌也不会挂。
泳裤是贴身穿着,卫生要求自不必说,但清洗的过程却肮脏不堪。记者卧底的一周时间内,没有见到酒店管理方艾丽华温泉度假酒店的卫生监管 ,在培训过程中,会所员工对这些看不见的小细节也是睁一只眼闭一只眼。
混洗干净的泳裤会被再次收集起来,至于泳裤是否被下一个人再用,记者没有看到,无法确认。在暗访结束之时,记者将泳裤是否重复利用问题向老板求证,老板断然拒绝这种说法,但并未做出说明。文/图 本报记者(A4~A5版图文版权所有,未经信报允许,不得转载)
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