胶州3道菜:有品，有味，好彩头 “2021鲁菜创新大赛”揭晓 胶州市3道菜品获奖

本报1月9日讯日前，“新时代新鲁菜”2021鲁菜创新大赛各奖项评选结果揭晓。胶州市3道菜品获奖，其中，胶州宾馆选送的烧汁脆皮大肠配石头馍、胶州三里河菜馆选送的小米干饭捞肉获评“最具价值新鲁菜”奖项，青岛胶州绿城喜来登酒店选送的胶白翡翠虾饺获评“十大创新面点”。

本次大赛，吸引了山东省16地市136个区县参赛，网络投票数超过1.27亿。大赛组委会评出“十大创新菜品”、20款“我最喜爱的新鲁菜”、100款“最具价值新鲁菜”、“十大创新面点”、24个“最佳组织奖”等奖项。部分精选菜品在央视财经频道（CCTV-2）《回家吃饭》“新时代新鲁菜”特别节目中播出，首期节目播出的时间为1月8日17：00-17：30。

组委会还评出“十大海外新鲁菜创新奖”、“十大海外新鲁菜最具价值奖”、20款“我最喜爱的海外新鲁菜”、36个“海外最佳组织奖”以及若干个“海外优秀传播奖”。

“刚进腊月门，就得知我们的虾饺获奖，很兴奋也很激动，希望‘百财’虾饺带给大家吉祥，祝愿大家新的一年里五谷丰登、财源滚滚。”青岛胶州绿城喜来登酒店商务发展总监康倩说。（观海新闻/青岛晚报记者马丙政通讯员刘伟）

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