采胶白 品农家宴 游最美古村 晚报采风团走进胶州 重温激情岁月传承红色文化

11月26日，青岛晚报“游大青岛看新变化”系列推出“采胶州大白菜游最美古村落”活动，近百名读者来到胶北街道办邰家村的丰茂源农业专业合作社，采收正宗的胶州大白菜，尽享收获乐趣。在品尝完农家宴后，畅游中国美丽休闲乡村——玉皇庙村，并走进红色文化革命基地，重温红色故事。

“胶州大白菜俗称‘胶白’、‘胶菜’，具有一千多年的种植历史，远在唐朝即享有盛誉。公元1875年，在东京博览会上被评为优质产品，从此名扬天下。”在现场，邰家村党支部书记王奕洪向采风团成员们介绍，胶州大白菜具有“帮嫩薄、汁乳白、味甜鲜、营养好”等特点。

“你快看，这棵白菜得有十七八斤，真是又大又新鲜，让人忍不住想抱回家！”市民李女士乐呵呵地说，她去年跟着晚报采风团来到胶州采收胶白，前几天得知晚报再次组织活动，赶紧约了好友报名参加，这次她共采收10棵白菜，带回家和亲朋好友一起分享。

短短两个多小时的采收，市民心满意足挑上胶白带上车。采摘完胶白，大家乘坐大巴车来到玉皇庙村的农家宴。芋头炖芸豆、胶白五花肉炖粉条、油泼鲤鱼……让采风团成员大饱口福。

玉皇庙村是集生态观光、红色教育、民俗展示等功能于一体的古村落。玉皇庙村“清一色”的徽派建筑古朴典雅，令成员流连忘返。采风团成员先后游览红色革命教育基地、尼山书院、七仙女剪纸艺社、民俗手工艺馆、王母井等。值得一提的是，胶州湾红色书画艺术院、胶州市红色记忆展览馆、胶州湾女子书画院负责人姚明珠，免费为采风团市民讲解，重温那段红色岁月，令大家收获满满。

胶州大白菜即将收获完毕，经过窖藏的胶白口感更佳，本报特别满足不能随行读者的遗憾与要求，与胶州丰茂源农业专业合作社达成战略合作关系，以优惠的团购价格让读者尝鲜，市民请及时关注本报有关胶白的系列报道。观海新闻/青岛晚报记者马丙政

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