“灯塔”味道，青岛人的情结

现代化实验室在青岛说起调味品，人们总会想到灯塔，打开家中厨柜，里面总会有一两款灯塔产品，这就是青岛人的“灯塔情结”。青岛灯塔味业有限公司的前身是始建于1904年（光绪三十年）的青岛裕长酱园，是一家几乎与青岛同龄的百年企业。公司主要从事灯塔牌酱油、食醋、料酒、蚝油、调味油、酱、酱腌菜等系列产品的科研生产和销售，是青岛最大的调味品生产企业，产品出口欧美等国家。

公司先后荣获“中华老字号”“中国名牌”“中国驰名商标”“国家高新技术企业”“2008奥帆赛、残奥帆赛食品供应定点企业、2018上合峰会产品供应”“院士工作站”“博士后创新示范基地”“专家工作站”“山东省技术中心”“山东省专精特新示范企业”“食安山东示范企业”“青岛市生物酶技术创新中心”等几十项国家、省、市级殊荣。

传承老一辈的技艺，借助高新技术优势，采用世界领先的高盐稀态生产工艺，实现了创新发展的目标。夯实品质、技术创新。公司聘请外籍专家、院士团队、大学院校进行产学研一体化合作，通过内外协作助力企业发展，通过内外兼修夯实发展根基。研发出“零添加家族”产品，在院士团队带领下研发“真海鲜酱油”与海鲜中天然物质相结合，把健康、美味产品送到消费者手中。

以酱油为例，豆粕选用东北九三非转基因大豆；采用行业最先进的酱油酿造工艺“高盐稀态”工艺。以脱脂大豆、小麦为主要原料，高盐稀态发酵工艺生产的酱油，其香气物质多达300多种，氨基酸含量非常丰富。一瓶酱油从投料到出厂，最快六个月到一年才能送到消费者手中。

灯塔味业正秉承“酿造人间真情，调出生活美味”的核心理念，弘扬“纯粮酿造、和谐温馨、诚信多赢、创新发展”的品牌文化，践行“忠、孝、仁、智、信”“执行改进，关注细节”和“用心铸造灯塔，用情酿造百味”的管理理念，做调味品行业健康产品和家庭调味品的零添加倡导者，为岛城市民提供安全的、健康的、美味的调味品，为建设更高水平开放型现代化上合新区贡献企业力量、展现企业担当。

联系人：冯辉

联系电话：13969864567

工厂地址：胶州市胶西街道办事处杜村工业园灯塔路7号

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