半岛记者刘静通讯员卢伟报道
本报讯8月27日,胶州市市场监管局组织第三方检测机构,在胶州市各大餐饮主要消费渠道开展了“市民最关注的十大食品”抽检活动。抽样场所及抽样品种倾听市民代表的意见,让市民了解检测的有关过程,抽检结果将公示。
27日上午,在水寨市场,胶州市市场监管局工作人员及第三方检测机构对市场部分水果、蔬菜、海鲜、熟食品等进行取样抽检。“水果抽检了西瓜、香蕉等多个批次,蔬菜有豆角、卷心菜、菠菜、韭菜等,熟食品有烤肠、烧肉等,水产品有蛤蜊、虾、带鱼等……”工作人员告诉记者,此次抽检的食品都是市民比较关注的种类批次。
据了解,为准确摸清群众对食品安全关注的热点和焦点,做到食品安全问需于民,问计于民,服务于民,胶州市市场监管局针对市民最关注的生鲜肉、蔬菜、水果、水产品、熟肉食品、烧烤食品、生鲜奶、鲜蛋、饭店餐饮具和粮食等十大食品将进行共96批次的抽检。
本次抽检环节区域覆盖广泛,将兼顾各环节,统筹城乡区域,结合居民食品消费特点,抽检区域侧重于批发市场、农贸市场、大型商场超市、小区附近食杂店、集体食堂、饭店、学生小饭桌等流通餐饮消费的主要渠道。重点检测市民关注度高、消费量大、消费投诉较多和媒体曝光度高的项目。
据悉,本次抽检将作为监督性抽查,对抽检不合格的业户立案查处。抽检过程全程公开,并邀请市民代表及新闻媒体参加,抽样场所及抽样品种倾听市民代表的意见,让市民了解检测的有关过程,并将抽检结果全部公示。
胶州市市场监管局相关负责人表示,将进一步推进日常监督与食品抽检相结合的工作方法,及时发现和有效防范食品安全风险,确保全市人民饮食安全。
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