国际啤酒节联盟合作机制发起建立,达成《国际啤酒节联盟2019青岛共识》 打造啤酒城市发展共同体

□宝蓝报道▲一座“啤酒之城”崛起胶州湾西岸。□本报记者张忠德宋弢

7月26日,在第29届青岛国际啤酒节期间,由中国青岛国际啤酒节代表发起,德国慕尼黑十月节、美国丹佛啤酒节、加拿大多伦多啤酒节的代表加入的国际啤酒节联盟合作机制正式建立,四大国际啤酒节实现了历史性“牵手”。

当日,四大啤酒节代表还召开了国际啤酒节联盟合作机制2019青岛会议,会上签署了《国际啤酒节联盟合作备忘录》,达成了《国际啤酒节联盟2019青岛共识》,同时举办国际啤酒节发展论坛和国际啤酒节联盟节会展示活动。

该机制将以增进国际啤酒节之间交流合作,打造啤酒节庆与文化交流国际平台为宗旨,共同推动啤酒节举办城市间的经验分享,促成多方互动,实现互利共赢。

多方互动互利共赢

国际啤酒节联盟合作机制2019青岛会议上推举产生了国际啤酒节联盟召集人、副召集人和秘书长,青岛啤酒集团董事长黄克兴被推举为联盟召集人。签署了《国际啤酒节联盟合作备忘录》,达成了《国际啤酒节联盟2019青岛共识》(以下简称《共识》)。

《共识》指出,国际啤酒节联盟是开放、包容、平等、共赢的合作交流机制。发起建立国际啤酒节联盟合作机制,目的是促进国际啤酒节庆活动交流与合作,搭建城市间资源共享的便捷桥梁,推动啤酒节举办城市间的经验分享,促成多方互动,实现互利共赢。

《共识》倡议,联盟将在充分尊重彼此节庆习俗和办节模式的前提下,自愿平等开展各种形式的商务合作,通过合作促进啤酒产业、文化旅游产业的繁荣发展,促进啤酒文化、节庆文化的交流互鉴,形成共建共商、共谋发展的新成果,共创国际啤酒节会繁荣发展的美好未来。

黄克兴表示,国际啤酒节联盟将成为不同国家、地域以及不同文化之间的纽带,通过城市间的资源共享,来打造啤酒节庆与文化交流的国际平台,实现全球城市之间的商贸、旅游、文化、技术、产业的互动。

丰富展品拉近距离

“关于啤酒节首先想到的一个词就是‘盛大’,而且到处都洋溢着非常隆重、喜庆的氛围。青岛国际啤酒节给我的印象非常好,安排得也很周到、人性化,随处可见的美景尽收眼底,规模这么大的啤酒节十分震撼。”在7月26日上午举行的国际啤酒节联盟节会展的开展仪式上,丹佛市会展及旅游局副主席杰恩·巴克表示。

该展示通过视频、图片、文字以及实物等,全面展示了中国青岛、德国慕尼黑、美国丹佛、加拿大多伦多等城市啤酒节的发展历程、节庆特色、文化特征以及所在城市的风貌。

步入展厅,脚下是国际啤酒节联盟的盟徽,它由麦穗相连,国际啤酒节联盟的英文缩写IBFA被包含在其中。左手边是一幅由麦穗组成的地图,上面标注了国际啤酒节联盟创始成员组织所在地。

在青岛国际啤酒节展示区,啤酒女神、干杯雕塑模型,历年的海报、吉祥物、酒王的风采,历届啤酒节的纪念币、画册和门票,第一届青岛国际啤酒节开幕仪式上被开启的第一桶酒的酒桶,见证着青岛国际啤酒节的历史变迁；慕尼黑“十月节”展示区,特雷泽公主雕像手中举着麦穗,狮子蹲伏在她的身旁,沉甸甸的历史让“十月节”更加厚重；丹佛啤酒节展示区,标志性建筑—大蓝熊雕塑微缩版陈列其中,这是世界著名现代艺术设计师劳伦斯·阿金特的装置艺术作品——《Iseewhatyoumean》；多伦多啤酒节展示区,还可以领略到“世界七大工程奇迹”加拿大国家电视塔的风采。

展馆内还设有互动体验区,市民和游客戴上耳机就能感受四大啤酒节现场的狂欢氛围。本次展示活动将持续至8月18日,免费向公众开放。

探索节庆活动的跨国互动

在以“啤酒节庆与城市旅游”为主题的国际啤酒节发展论坛上,国际啤酒节代表、世界旅游组织代表以及专家学者、啤酒行业协会及企业代表进行了深入探讨和交流。

“怎样可以使一个地方性的节庆活动更有吸引力,甚至成为一个具有广大广泛吸引力的旅游产品来促进这个城市旅游和城市经济的发展?”中国旅游协会副会长、山东省旅游行业协会会长、山东大学旅游产业研究院院长王德刚抛出了这样一个问题,“作为一种现代的旅游产品的节庆活动,必须是在独特的地方文化基础上衍生出来。啤酒在青岛是舶来品,但经过百年的沉淀,我想啤酒已经嵌入了青岛人的血液,演化为青岛最有特色,最具魅力的地方文化。青岛啤酒节给我们提供的最大启示正是这个节庆活动已经变成了政府搭台、居民请客、主客共欢的地方性的节日。

中国旅游智库委员、青岛大学文化旅游高等研究院院长于冲则表示,青岛啤酒产量从最初的每年2000千升,到如今的年产800万千升；青岛国际啤酒节从1991年30万市民参加,到2018年超过600万人；青岛的城市旅游从29年前外来游客仅有418万人次,到现在每年超过1亿人次游客。近30年来,青岛的啤酒产业、啤酒节庆,城市旅游三者相得益彰。

“啤酒节以啤酒为媒,联动了文化、产品、技术、资源等,有力地带动了产业升级和转型,国际啤酒节联盟合作机制的建立是一种创举。”联合国世界旅游组织专家、亚太旅游协会中国专家委员会秘书长贾云峰表示,“国际啤酒节联盟的成立,将是旅游、文化、体育、经贸,甚至是城市的联动,更重要的是将联动全球不同城市打造新型的发展共同体。”

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