精耕四载,打造世界一流啤酒节会,青岛西海岸新区 叫响“啤酒之城”

□梦源报道▲开幕式上,嘉宾举杯畅饮。■聚焦第29届青岛国际啤酒节

□本报记者张忠德宋弢

2015年,第25届青岛国际啤酒节首次跨越胶州湾,来到胶州湾西岸,彼时的胶州湾西岸,刚刚在一年前获批国家级新区。这座刚满1周岁的新城与这个25岁的老字号金牌节会,会产生怎样的化学反应?

“既然市里如此信任我们新区,那我们要办就办规模最大、知名度最高的世界一流啤酒节会,打造一座‘国际知名、中国著名’的啤酒之城。”青岛市委常委、西海岸新区党工委书记王建祥提出的目标清晰而坚定。

7月26日夜,第29届青岛国际啤酒节在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城拉开大幕。作为本届啤酒节的一大亮点,中国青岛、德国慕尼黑、美国丹佛、加拿大多伦多啤酒节共同发起成立“国际啤酒节联盟”。

埋首四载,青岛国际啤酒节终与这些全球顶级啤酒节会比肩,跻身世界一流。青岛西海岸新区,这座“啤酒之城”的美誉度也迅速升腾。

叫响“青岛啤酒节,

醉美西海岸”品牌

2015年,以打造“海上啤酒节”为主题,占地面积1000亩的金沙滩啤酒广场惊艳亮相,并在闭幕式上荣获“大世界基尼斯之最”(中国之最)的称号,来自上海大世界基尼斯总部的颁证官现场进行了授牌。开园首日就接待游客14万人次。23天的时间,消费近1000吨啤酒。

四年开拓,从“海上啤酒节”“智慧啤酒节”“音乐啤酒节”到“上合啤酒节”,如今总占地达1200亩的金沙滩啤酒城已经成为世界最大的啤酒主题广场。2018年第28届啤酒节,历时38天,接待游客620万人次。

“青岛啤酒节,醉美西海岸”,这句广为人知的宣传口号已经成为诸多游客的共识。超高美誉度的背后,则是青岛西海岸新区对啤酒品牌、啤酒种类、啤酒展销、啤酒文化展示等各个环节的“精益求精”。

四年来,青岛西海岸新区在增强啤酒供给能力上下了大力气:从最初的200余款啤酒到今年啤酒节荟萃了来自世界各地的1400余款品牌啤酒；德国巴伐利亚、澳大利亚阿德莱德、德国沃思坦、荷兰喜力、加拿大罗塞尔、西班牙伯爵龙、丹麦嘉士伯、韩国济州等国际知名啤酒品牌纷纷亮相；国内外知名啤酒品牌荟萃的万国啤酒超市开张……金沙滩啤酒城已经成为一座世界品牌啤酒荟萃之地。

今年6月12日,全国首个精酿特色的啤酒花园街区——火凤凰酒吧街在金沙滩啤酒城正式开放运营。“火凤凰酒吧街的意义不只在于其精酿特色和啤酒种类的齐全,更在于常年运营,让啤酒消费不仅仅限于节会举办期间,真正实现啤酒节永不落幕。”金沙滩啤酒城运营方——青岛黄发集团董事长刘书武介绍,“同时,依托精酿啤酒主题酒吧,街区还吸附引进了咖啡吧、茶吧、书吧、雪茄吧、文创吧等多种时尚业态,为点亮啤酒城乃至青岛西海岸新区的夜经济提供了新动能。”

“不一样的啤酒文化”

激发文创活力

啤酒为基,文化为魂。“不一样的啤酒文化,是青岛西海岸新区举办啤酒节的一个重要特点。具体来说,就是重表演轻演出,引进各种前沿的表演形式,像一个大PARTY,而不只是一场明星演出。”曾经先后参与过24届青岛国际啤酒节文化演艺活动策划的时空文化集团董事长王建钢告诉记者。

第27届青岛国际啤酒节上,来自澳大利亚的奇异的水果表演团的四位表演者立在高于地面3米多的金属杆上,脚下踩着大圆球,利用金属杆的柔韧性在空中灵活地展示各种舞姿,开创了当时国内大型节会上空中表演的新模式。“这是一场戏剧、舞蹈和杂技完美融合的表演,给了观众耳目一新的视觉体验。”第27届青岛国际啤酒节文化活动执行总导演王功介绍。

美国动力狂客乐队用舞台起重机、挖土机和机械剪板机共同创造出的独立于大众时尚与学术界之外,兼有原创音乐、设计和舞美的后工业化表演；300架无人机通过精准操控拼出“青岛与世界干杯”字样；澳大利亚StrangeFruit团队和英国DreamEngine团队奉上的特技秀“海的传说”和“奥克图章鱼”在今年啤酒节全球首演……这些独具特色的文化演出形式在带来强烈感官冲击的同时,也滋养着西海岸人的时尚理念。

不一样的啤酒文化也激发了青岛西海岸新区的文创活力。第26届青岛国际啤酒节开幕式上,大型实景秀《梦筑琅琊》首演震撼全场,通过高科技视频、灯光、威亚、实景技术等艺术形式,再现了姜尚封齐、琅琊筑台、海上丝路、璀璨青岛等波澜壮阔的历史画卷,填补了青岛文化旅游领域的一项空白。

《梦筑琅琊》执行总导演王功介绍,“我们自2015年就开始研究讨论、反复考证,直到春节前后才形成了剧本进行创作。整个演出聘请的都是中国顶级团队,灯光、作曲、舞蹈都是国内最拔尖的水平。整个演出人员有500多名,除本地的群众演员外,全都是专业级。布景打开舞台空间,保留山体原貌,使用自然景观造型,视觉上更富感染力、冲击力和震撼力。”

生动诠释

“办好一次会,搞活一座城”

以啤酒之名,但又不止于啤酒。通过青岛国际啤酒节与各类节会活动的横向串联,青岛西海岸新区的城市形象实现了跃升重塑。用王建钢的话说,“青岛国际啤酒节进驻西海岸新区的四年,节会与城市形成了良性互动。”

2017年的“音乐啤酒节”上,欧盟青年音乐节13个国家20个乐团500多位艺术家的20余场精彩演出助阵；世界摄影大会42个国家300多位摄影师用光影记录下了那届啤酒节的诸多精彩时刻。

2018年,上合组织青岛峰会、上合组织国家电影节的举办让整个青岛进入了“上合时间”。这一年的啤酒节正是以“上合”为主题,本届啤酒节上,上合文化内涵得到进一步延续,峰会效应持续释放:来自俄罗斯、塔吉克斯坦、白俄罗斯等上合组织国家驻华使节出席开幕式；金沙滩啤酒城内专设上合啤酒宫,还引入了来自上合组织国家的特色文艺演出和各类美食。

2017年、2018年,青岛·西海岸夜间国际马拉松连续两年与青岛国际啤酒节“牵手”,在金沙滩啤酒城的绚丽灯光与焰火中,选手们在夜色中奔跑在黄海岸线,清晨共同在金沙滩迎接海上日出,被誉为最浪漫的国际马拉松赛事。除了美丽的夜景外,更让选手们难忘的是安保人员、医护人员、志愿者队伍提供的精心服务和普通西海岸人响亮的加油声及热情笑脸。

四年间,一个开放、现代、活力、时尚的都市形象被塑造了起来。

一个老牌节会因一座新城焕发新生,一座新城借一个老牌节会强势崛起,青岛西海岸新区打造“啤酒之城”的成功经验,蹚出了一条节会与城市融合发展的新路,也恰恰是“办好一次会,搞活一座城”的生动诠释。

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