娄敬西红柿“红”透全国

□金胶州/我爱金胶州/金胶州数字报通讯员易然

在胶州，如果有人问起哪里的西红柿最好吃，很多人第一反应肯定是胶西镇的娄敬庵村。小小的西红柿，不仅火遍了整个岛城，更是“红”透了全国。

娄敬庵村是远近闻名的西红柿种植专业村，有着近20多年的西红柿种植历史。一开始就几个村民种，一亩西红柿的效益能赶上十亩庄稼的效益，种的人慢慢就多了。全村现在有400多个大棚，形成近900亩的种植规模，是青岛地区种植西红柿规模最大的村庄，村里近一半的村民都种植西红柿。

2009年村里牵头成立了青岛娄敬蔬菜种植专业合作社，为西红柿注册了“娄敬”牌商标，注重品牌化发展和有机化种植，所生产的西红柿叩开了高端市场的大门，由原来单纯的地摊菜，进入了青岛市区的大超市和机关单位。合作社实行统一定价、统一管理，一般品质的水果西红柿定价在3元以上，村民之间不打价格战，不管是涨价还是降价，都由合作社统一制定。此外，合作社还对一些独特品种进行特殊定价，最高可卖到10多元/斤。靠着“抱团发展”，娄敬庵村西红柿产业不断壮大，凡是在村里经营西红柿大棚的村民全部加入了合作社，目前全村300余户已经有100多户加入了西红柿合作社。

娄敬西红柿一直以其独有的青皮、瓤红、汁多、甘甜等特点受到市民的青睐，全部采用无公害种植，不催熟不点药，肥料也是正规的有机肥，西红柿吃起来口感特别好，尤其适合当水果生吃。每到收获季节，产品不用出村口就已被商户订购一空。近年来，娄敬庵村西红柿种植在原有老品种的基础上，又新上了出口的新品种，这种西红柿非常耐运输，一般用于制作番茄酱和蔬菜沙拉，虽然价格没有老品种高，但是高产量刚好可以弥补价格的落差。据介绍，大棚西红柿的的收获期能维持到7月份，一个大棚产量约2万斤，除去薄膜、种子和灌溉等投入一万多元，毛利在七八万。

如今，娄敬庵村的西红柿销售又搭上了电子商务的顺风车，西红柿远销全国多个城市，网上销售额逐渐递增，现在几乎所有村民都学会了发快递。为了将娄敬西红柿的品牌做大做强，合作社还与西北农林科技大学、青岛农业大学合作，定时邀请专家到村里讲课，种植、嫁接、防虫……面对面地进行种植西红柿的科学培训。同时，他们还建立起安全信息数据库，为每个西红柿都带上“身份证”，西红柿从田间到餐桌可全程追溯。

实践证明，娄敬庵村凭借西红柿趟出了一条乡村振兴的成功道路。然而，娄敬庵村还将在这条道路上走的更远，下一步合作社还将探索西红柿的深加工，延长产业链，提高附加值，让娄敬西红柿更红、更甜。

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