麦之梦之路 ——青岛维良食品奋进60载，而今再出发

现用设备——自动化码垛系统青岛维良食品有限公司的前身是胶县面粉厂，1958年由昌潍搬迁至胶县，60年的发展得益于党的40年来的改革开放政策，经历了国人从吃不饱到吃饱、吃好、小康以及对美好生活追求的五个阶段。

面粉做为主食，维良做为面粉加工企业，一路走来，适逢党的改革开放政策和粮食体制改革不断深化，实现了不同时期的粮食梦。

一甲子前进步履铿锵

纵观维良60年的发展史，就是我国粮食企业从高度的计划经济，变迁到市场经济的真实写照，贯穿了40年来胶州市改革开放的全程，也是粮食加工产品从单一到繁荣、从最初的求温饱到选择健康、享受吃好的真实缩影。60年挣扎、升华、变迁，维良经历了中国改革开放的洗礼和考验，在激烈的市场碰撞中生存下来并得到了发展，是青岛原国营面粉企业中唯一一家生存下来在青岛人自己手中的企业。

1958年，山东省昌潍迁到胶县，成立了胶县粮食局面粉厂，建厂以来，维良经历了三个迥然不同的发展阶段：1958年到1985年无任何自主权的统购统销、高度的计划经济时期；1986年到1992年有计划的市场经济时期，实行双轨制；1993年以来，完全实现市场化。从计划经济到市场经济，维良人不断解放思想，始终坚持改革开放不动摇，在粮食体制改革中勇打头阵，敢于走出去，引进来，1992年到瑞士考察制粉设备，走出国门与世界接轨；1995年带着自家专利，参加中美专利产品发布会，产品开始走出国门，走向世界；2006年，维良面粉参加韩国首尔展销会，产品开始面向国际市场。始终坚持创新不动摇，从1958年的日加工小麦30吨的标准粉车间，到1984年的日加工100吨小麦的标准粉车间，再到1994年投产的日加工小麦200吨的等级粉车间、2008年三次改造成日加工小麦240吨的专用粉车间，这个不断的改造过程，促使企业逐步实现了从计划经济时的等级粉向市场化专用粉的转变。

高品质赢得普遍赞誉

经历了严苛的计划经济时代、残酷的商品经济“断奶”阶段和激烈竞争的市场经济，经历了从计划到市场、从国有到股份制的重大转折。60年拼搏发展，维良坚持以科技创新开拓市场，以消费者的需求为中心，高度重视产品质量，成为行业内标杆企业，赢得了客户、合作伙伴、业内同行的尊重和认可，收获了广泛的社会赞誉。“维良”品牌知名度越来越高，客户群已遍布国内外。

目前，青岛维良食品公司已与韩国农心株式会社、青岛食品集团、美国怡斯宝特（肯德基、麦当劳的汉堡等供应商）、日本新日清制粉等保持着良好的合作关系。“粮食产品可追溯系统”走在了全国前列，从小麦入厂到产品出厂实现了全封闭、自动化、可追溯。原国家粮食局局长任正晓、副局长吴子丹在省市粮食局领导陪同下先后来维良公司视察，对维良加大投入、注重食品安全、产品可追溯工作给予高度评价。

今年，山东省食药局局长马越男在上合峰会前夕，到维良检查指导保障面粉安全供应工作，对维良产品给予充分肯定。维良成为青岛上合组织峰会唯一小麦粉供应商。小麦粉被评为国家放心面、山东名牌，“维良”商标被评为青岛市著名商标、山东省著名商标，企业获得全国主食加工业示范企业、中国小麦粉加工“50强”企业等多项荣誉称号。

新投产发展再奏凯歌

60年来，维良人将一家仅有一条生产线的工厂，发展成销售收入3亿元、颇具规模的现代化面粉加工企业。目前，企业产品已经从生产单一的标准粉到拥有蒸煮、烘焙、面条、健康饮品、家庭DIY五大系列等上百个品种。

11月25日，青岛维良食品公司将在厂区举行60周年厂庆暨中华面食专用粉生产线投产仪式，并举行产品推介会，展示用维良面粉制作的王哥庄大馒头、卡通包、蛋糕等食品的上佳品质。

据悉，青岛维良食品公司投资2000万元的中华面食专用粉生产线投产后，每年可实现新增产值3亿元，不仅可提供营养、健康、时尚的个性化面食专用粉，丰富广大市民的餐桌，而且还可为市民打造一个集参观、面食培训、现场体验、亲手制作于一体的现代化、个性化学习体验场所。

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