休渔期提早一个月“吃货”尝鲜要抓紧

本报讯 春季是各类海鲜争相上市的季节，活蹦乱跳的鱼虾、肉质饱满的贝类都让市民大饱口福。记者了解到，今年休渔期从5月1日开始，比往年提早了一个月。业内人士表示，随着休渔期的临近，海鲜价格或将小幅上涨，所以想吃海鲜的市民要抓紧时间了。

日前，农业部发布《关于调整海洋伏季休渔制度的通告》，根据新休渔制度，北纬35度以北的渤海和黄海海域休渔期为5月1日12时至9月1日12时。北纬35度至26度30分之间的黄海和东海海域休渔期为5月1日12时至9月16日12时。因此，今年青岛市海域休渔时间将从往年6月1日起调整至5月1日，总体时间提前了一个月。休渔期还有半个月才来临，目前来看，海鲜价格和供应量都没有受到明显影响。红岛经济区多家销售海鲜的商户介绍，往年到了临近休渔期一周时，市民购买力会增强，届时海鲜可能会出现供不应求的现象，价格也会出现明显上涨。据预测，下周开始海鲜的价格或将出现小幅上涨。

在青岛有句话叫“红岛嘎啦，一挖一麻袋”，说的就是红岛盛产蛤蜊。据了解，当下海鲜都是红岛本地货，价格也很亲民。蛤蜊根据大小多在每斤6元至8元，其中海虹价格每斤3元，物美价廉吸引了不少市民选购。

据统计，红岛小海鲜种类不下百种，仅蛤蜊品种就多达十余种，除了我们熟悉的红岛杂色蛤外，还有毛蛤、冒子头蛤、象拔蚌蛤、双咀蛤、兰蛤等品种。此外，胶州湾海域不仅盛产牡蛎、虾虎、蟹子、海螺、各种鱼类等青岛市民常见的小海鲜，还有像泥蚂、海沙子、末货、蚝艮、金蛤蜊、吧嗒虾、海翘等市面上难得一见的特色小海产，绝对是不可错过的鲜味。 （李莎莎）

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