◥老马正在海上直播做海鲜。(资料片)胶州老渔民马希庆从16岁开始出海、跑海,大半辈子都在渔船和码头上度过,岁月蹉跎中老马没想到,在53岁的年纪,人生还能发生巨变。从去年开始,老马在女儿的鼓动下开始出海做直播,没承想一下子成了“网红”,他的捕鱼技巧、原汁原味的海鲜做法让网友大饱眼福。
本报记者刘震
“网红老马”的海鲜
经常被抢购一空
2月8日是农历的小年,53岁的胶州渔民马希庆却没闲着。临近中午,老马开车来到胶州市东营码头,等待着自己几个出海归来的老伙计。“强子,新鲜的黄花和舌头鱼有没有,都给我卸下来!”说话间,一艘渔船即将靠岸,老马隔空对船老大喊道。“现在天冷了,出海的船越来越少,渔民不易啊。”老马说,东营码头的很多船老大都是自己多年的老伙计,所以他每次到码头上进货都能满载而归。
前后等到三艘渔船之后,老马的货车也装得差不多了,检查完货品之后,老马驱车赶回了自己的冷库。转过几道弯,老马的“老马冷库”就在距离东营码头10公里外的胶东街道,刚一到地方,老马就被不少早就等在这里的食客围住。
“网红,有啥鲜货别吝啬啊,全拿出来!”大家嬉笑着和老马交谈,一会儿工夫老马的一车货物就被抢购一空。老马告诉记者,到了年底备年货的人多,所以自从进了腊月他的冷库就一直人来人往,每天零售的海鲜在4万-5万元之间,高峰时超过8万元,这种热闹的场景会一直持续到腊月廿六。
16岁出海捕鱼
大小码头都跑了个遍
回忆起自己的渔民生涯,老马脸上挂满了故事。和大多数渔民一样,老马少时不曾拥有优越的家境,这让他在16岁的时候就跟着干爹出海捕鱼,多年以来一直干着出海和跑海的营生,每天凌晨三点出海,每周出海5次,这样的生活数十年如一日,凌厉的海风在老马的脸颊上留下了深深的印记,虽然很苦却习惯成自然。
“几十年了,胶州湾畔的码头我都跑遍了。”老马说,他虽然是胶州人但是自己第一个出海的地方却是红岛码头,只是因为红岛码头距离老马的老家李哥庄镇大屯一村更近一些。此后的多年间,青岛大大小小的码头老马都跑了个遍,只要渔船能停靠的地方就有老马的身影,捕鱼、送货、开船、做苦力……所有在渔船上能做的工作老马都做了个遍。后来,随着年龄的增长,老马有了属于自己的渔船,一边继续出海捕鱼,一边还干起了“跑海”的营生。
“跑海就是在岸上等着,把靠岸渔船的货物买下来再进行销售。”老马说,虽然跑海不需要每天凌晨三点就起床,但是却比出海更辛苦,因为需要跑更多的码头,还要掐好每条渔船靠岸的时间。“整整37年,我本以为这辈子就会吃海了,没想到还能在互联网上火一把。”老马笑呵呵地说。
他的一句戏言
让弹幕满屏“666”
老马的互联网生涯缘起于女儿马敏的“怂恿”,这也让老马在自己52岁的年纪迎来了人生的转折点。去年6月份,老马的女儿马敏尝试在淘宝上开了一家销售海鲜的店铺,可是开业三个月销售额十分惨淡,这让马敏打起了自己老爸的主意。
“我老爸是一个很有意思的人,他要是开个直播一定会火。”马敏说,在自己的鼓动下,老马鼓起勇气开始网络直播,很快他淳朴的乡音、顽童的性格和自己多年对大海的感情吸引了众多的粉丝,不管是出海、赶海还是直播海鲜的辨别、做法,都很受观众的欢迎,粉丝数很快突破10000人,每天观看直播的人数都在600人以上。“我也没想到在这个岁数还能开发出新的技能,必须要感谢这个好时代。”老马说。
下午4点,老马忙活完冷库外的海鲜零售事宜便又到了直播的时间。他拍拍身上的尘土,打开手机,一会儿的工夫就有数百人上线。“今天给伙计们介绍一种海鲜的做法,这个海鲜叫‘海兔子\’,其实也叫笔管,但我们青岛人管最好的笔管叫‘海兔子\’……”老马一边烹饪着自己的“海兔子”一边不停地和观众互动,介绍“海兔子”的做法、营养价值以及怎么分辨优劣,不一会儿,一盘美味的“海兔子”烹饪完成,老马倒上一杯酒,一边吃着自己烹饪的美味,一边继续侃侃而谈。有时,老马还会跟观众开开玩笑,例如网友将“蟹子”拼写成了“鞋子”,老马则接茬儿“鞋子不卖,卖蟹子”,一句戏言让弹幕满屏“666……”
“咱懂海鲜,
别人就爱看”
别看老马现在做起直播来游刃有余,刚开始时也给自己捏了一把汗。“我连手机摄像头在哪儿都不知道,说起话来也紧张。”老马说,有一次自己的女儿没在身边,他忘了开手机摄像头,自己絮叨了半天网友都没有看到画面。但是很快,老马凭借自己30多年出海、跑海的经验便抓住了观众的眼球。“咱懂海鲜,所以咱说的就对,别人就爱看。”老马说。
老爸成了“网红”,闺女马敏的淘宝店自然赚得盆满钵满。“我就知道我老爸做直播肯定比小鲜肉厉害。”马敏说,目前她和妹妹管理着自己的淘宝店,但随着订单越来越多,姐妹俩已经明显力不从心,准备着聘请专业客服和发货人员。更让人欣喜的是,老马的“天猫”店已经进入了审批程序,2018年底即将开业,这也给老马带来了更大的挑战。“我现在满脑子都是货源,怎么能既保证质量又保证数量,创一块招牌很难,毁一个招牌太容易了。”老马说。
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胶州新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离胶州市再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。