果农手牵手 金果满枝头

“我家苹果能走上央视舞台,向全国、全世界展示平凉特色,我感到特别自豪。”说起为平凉参加央视《魅力中国城》第二季第二轮竞演专门定制的贴字果,万志强记忆犹新。

9月中旬,庄浪县朱店镇毛柳村种植大户万志强接到一份特殊订单,为平凉参加央视《魅力中国城》节目准备贴字果。万志强特意选了果形好、果个大的600颗苹果,贴上了“魅力中国城”“平凉欢迎您”“问道崆峒”“养生平凉”,以及“玉树”“南川”“伊春”等所有参加竞演的城市名字。

万志强果园务得好,在庄浪是出了名的,今年他家的苹果以每斤5.8元的价格订给了广州客商。2014年,万志强发起成立了志明果品合作社,吸收了9户果园在10亩以上的种植大户成为社员。

自家的果子像“皇帝的女儿不愁嫁”,价格上又完全能够“独领风骚”,为什么还要以合作社的形式发展呢?“单打独斗不能形成规模,量大才能吸引住客商,才能促成长久的买卖。”万志强的回答,庄浪县赤坡农民专业合作社理事长王安全也表示赞同。

2012年,时任庄浪县朱店镇新王村村支书的王安全,跟着县上组织的考察团去山东学习,看到当地合作社蓬勃发展的势头,便想着回来也搞个合作社。翻过年,他便联合村里12户种植大户发起成立了合作社。“当时就是想买农资能便宜些,没有注册挂牌,仅仅是抱团做生意。”

今年苹果卖得好,合作社社员收入都不错,王安全心里美滋滋的。

2014年,借助世行贷款项目,庄浪县赤坡农民专业合作社正式挂牌成立。合作社租了村里一个废弃的小学,改造后作为活动场地,完善了各项规章制度,建成了规范化运行的合作社。

“农户土地入股,果园自己管理,技术、农资、培训、销售统一。”王安全快人快语,成立合作社就是为了抱团发展,让大家成为利益共同体,比如今年的苹果销售,有的社员果品质量好,能卖到五六元,有的比较差,只能卖到两三元钱。这个时候,就要发挥合作社的作用,“合作社联系客商、定价,农户没有权利定价,不能高卖也不能低卖。”

最终,赤坡农民专业合作社的苹果以75mm以上5.3元一斤、75mm以下2.4元一斤的价格被四川客商收购。“价格要合理,不能太高欺客,也不能太低伤农。今年5.5元我也能卖,但是不能做一锤子买卖。苹果种成金蛋蛋,客户不收,还不是个土蛋蛋?”

今年,是合作社的果园头一年大面积进入丰产期,王安全策划举行了首届苹果采摘节,邀请客商、果业专家等各界友好人士参加。大家在果园里采摘、拍照、畅谈,尽情享受丰收带来的喜悦。采摘开始后,合作社的院子里外都被社员放苹果的大棚挤满了,一棚棚红苹果整整齐齐的码放着,等待客商的挑选。

这其中,有一堆苹果显得格格不入,那是社员王金平家的苹果,个头小、亮度差、色度也不理想。王金平是建档立卡贫困户,常年在外打工,父母年迈,果园管理跟不上,果品品质和别人差了一大截,但销售时还是以合作社的定价卖了。

“合作社和客商定价的时候就说好的,人家整山都看了,如果整体不行,不可能出这么高的价。”王安全说,现在果品质量不行、果园规模不行的,不能加入合作社,要不会让果子好的社员吃亏,也会影响合作社的整体水平。像王金平这种情况,就叫回家来专心务苹果,他家11亩果园,只要好好管理,一年收入几万元不成问题,根本不需要外出打工。技术方面,合作社都是统一指导,什么时候该干什么就发个消息到“赤坡金果群”,社员一看微信都明白了。

王安全成立合作社同年,大庄镇连王村村支书王天俊也发起成立了嘉禾果品专业合作社。合作社260多个社员,贫困户就有120户,经过几年的发展,目前贫困户数量降到了69户。“每家都有果园,最少三四亩,脱贫不成问题。”

2008年,庄浪县开始大面积推行苹果种植,从行政推动开始,不同区域统一栽植、统一管理、示范带动,也经历了群众态度从抵触到接受再到积极的过程。目前全县果园面积达到62万亩,挂果园34万亩,并且以每年10万亩挂果园的速度递增。与全县同步,如今连王村果园面积达2800亩。“走到哪里都是果园,农户也尝到务果的甜头了。”王天俊说,今年的冻害对果园影响不大,再加上及时采取了补救措施,苹果均价比去年高了一元钱。

果园面积扩大了,所需的有机肥也增加了。2015年,王天俊建起了养殖场,2500头猪每天的粪水通过处理,沼渣沼液运到果园里,是极好的有机肥料,一方沼渣沼液20元,算下来一亩地的投入比化肥便宜很多。沼气通到全村320户群众家里,用来照明做饭,大家用上了清洁能源,一方沼气2元钱,每天产的沼气根本用不完,而合作社的贫困户用肥料、用沼气基本都免费。目前,这种“果——沼——畜”模式已在大庄镇推广,为打造山地梯田果园强镇助力不少。

要问果品合作社有什么好处,随便找一个果农,都能说出一长串。可无论以哪种方式经营,目标是一致的,就是要帮助群众脱贫增收。就像王安全说的,“苹果务起来,习大大不用操心就脱贫了。”

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