培训指导——推行苹果标准化生产技术

今年,果径75毫米的庄浪县红富士苹果每斤批发价最高5.5元。庄浪红富士苹果原本从“中国苹果第一市”的栖霞市引进,每斤售价却高于栖霞市1.8元钱左右,显示出了“青出于蓝而胜于蓝”的良好特性,吸引“婆家”栖霞市考察团前来探究。

考察团发现,从栖霞市引进产于庄浪的红富士苹果,比栖霞市的品质和特性更优。庄浪县果业中心副主任邵存应介绍说,除了区位因素影响之外,还有生产技术的影响。

在发展苹果主导产业中,庄浪县推广苹果标准化生产技术,健全县有果业中心、乡(镇)有果业站、村有果技员的苹果生产技术推广体系。推行苹果产业发展行政与技术“双包”责任制,县级领导干部每人包抓1个果园乡镇,乡镇主要领导挂点示范,县果业部门技术干部在果园一线提供技术支持,指导乡镇发展GAP良好农业规范认证基地、出口创汇园、有机苹果园、绿色食品园等示范性苹果园,示范推广阳光树冠、纺锤树型、施用农家肥、单果管理等苹果标准化管理技术。

有一年,国内知名苹果专家李丙智参观了万泉镇北川苹果标准化技术示范园之后,他说:“我在世界各地看了不少果园,没想到世界上最好的果园在庄浪县,国际上最先进的栽培模式在这里变成了现实,要大力总结推广。”

不仅推广纺锤树型,还施用农家肥,苹果生产走上了生态农业之路。县上采取“果+畜”的生态农业生产模式,畜牧业产生的农家肥,当作基肥深施给果树,提高了果品品质。王选强说:“施用化肥和施用农家肥生产的苹果,果品品质大不一样。农家肥生产的苹果,品尝起来口感香甜脆嫩。而化肥生产的苹果,吃起来只感到水滋滋的,而香甜口味不浓厚。”

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