全市“春苗营养厨房”管理员培训班开班

本报讯(记者赵育娴)3月13日下午,全市“春苗营养厨房”管理员培训班开班,来自泾川、庄浪、静宁3县的30所“春苗营养计划”项目食堂管理负责人参加培训。

市关工委副主任、原市人大常委会副主任马社弟出席开班仪式并讲话。

据了解,以“春苗营养厨房”为主要内容的“春苗营养计划”是中国关心下一代工作委员会与安利公益基金会共同推出的公益项目。旨在为中小学校配备营养厨房、培训厨房管理员,改善中西部贫困地区儿童营养缺乏等状况。平凉市泾川、庄浪、静宁县的30所中小学实施该项目。

培训中,全体学员观看了“春苗营养厨房”项目介绍及应用解析光盘,国家一级厨师、二级公共营养师马龙受邀作了关于少年儿童营养及平衡膳食的报告,市食品稽查局有关负责人作了关于春苗营养厨房安全管理工作的报告。

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