平凉红牛产业发展战略座谈会相关专家领导及企业代表考察指导泾川县牛产业发展

3月23日，参加平凉红牛产业发展战略座谈会的专家、领导及中央省市媒体记者共计150多人考察指导泾川县牛产业发展。

甘肃省农业科学院院长、教授、科技部中美草地蓄牧业可持续发展研究中心中方主任、农业部公益性行业专项首席科学家、国家绒毛用羊产业技术体系放牧草地生态岗位科学家吴建平，美国德州农工大学教授、美国德州邦斯马拉天然牛肉公司技术顾问约瑟夫﹒威廉﹒霍洛威等国内外专家，市人大常委会副主任张乔英、市政府副市长李富君，县上领导李卫东、冯宁参加活动。

考察指导组一行通过现场观摩、听取汇报、现场交流等方式，深入泾川县旭康食品有限责任公司，对全县牛产业发展情况进行深入交流，并对旭康公司生产出的高档雪花牛肉、中式调理牛排等产品进行品鉴，认为泾川红牛肉质细嫩多汁，品味纯正，香味浓郁，口感润滑。

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