种得好才能卖得好

□本报记者辛亚伟

5月3日一大早,华亭县马峡镇药材种植大户侯建华就来到地里查看墒情。“今年栽了100多亩独活、10亩半夏和重楼,还培育了10亩独活苗子,昨天下了一天雨,对药苗生长十分有利,也省下我浇水了……”地头响起了侯建华爽朗的笑声。

侯建华30年前开始务药,以种植、收购、贩运当地的名优中药材大黄、独活为主。通过多年的观察积累和市场洗礼,他得出一个结论,规模化种植中药材必须选择高投入、高产出的品种,目前他已试种成功了野生半夏和重楼。侯建华说,半夏每亩投入在2万元左右,当年即可收入4万元左右；而重楼生长期要3至5年,每亩投入需4至5万元,产出约为20万元。大黄、独活等中药材的投入、产出比适中,适合单家独户分散种植,但需要有组织地为农民搞好技术指导、销售等服务。为此,他注册成立了华亭县马峡镇中药材专业合作社,不仅经常指导社员的种植和粗加工,而且及时通报市场行情,帮助群众增收。

去年,马峡镇将全镇的5家中药材合作社517名社员联合起来,成立了顺义中药材农民专业合作社联合社,资源共享,抱团发展。联合社社长刘建华说,成立联合社就是想让药材产业发展更加规范化,从种植到管理,每个环节都采用科学统一的技术和标准,特别要减少化肥的用量,按标准使用有机肥,提高产量和质量。去年以来,联合社组织了多次技术培训,免费向社员发放药苗、有机肥、地膜等农资,还在蒋庄村和大岭村建成了钢结构温棚式药材晾晒风干室,示范引导群众规范化晾晒储存,减少损耗、提升效益。

蒋庄村药农罗文兴去年加入了顺义中药材联合社,按照联合社的技术规范,他精心种植了10亩独活,年底药材产量不错,但当时市场行情不行,他将药材全部送到联合社修建的晾晒风干室晒成干药出售。今年开春后,药材价格一路上扬,每公斤独活多卖了4元,老罗的10亩独活多卖了1万元。

刘建华认为,调整农业结构和农产品供给模式,首先得“会种”,用“种得好”来实现“卖得好”。成立联合社就是想让药材产业发展更加规范化,实现标准化种植管理,进一步提高药材品质,这样才能卖上好价钱。而随着联合社规模的扩大,在区域市场价格上的发言权不但会增大,还要进一步掌握定价权,更大程度地抵御市场风险。“今年的工作重点,就是和制药厂直接联系,建立直销渠道,尽量减少流通环节的损失,让群众获益最大化。”刘建华说。

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