崇信:免费培训餐饮业服务人员

崇信讯近日,崇信县总工会在龙泉宾馆举办首期餐厅服务员“免费技能培训班”。

培训班聘请全国星级饭店评审委员会委员,兰州城市学院旅游管理专业教授展丽蕊授课,从餐厅服务员的仪容、仪态、仪表,服务技能培训及餐台设计(摆台、托盘、斟酒、上菜、口布拆花、分菜)等基础知识进行了培训。学员们通过系统的培训,更好地掌握餐厅服务员的基本操作技能,增强服务本领,增加就业和创业渠道。培训结束后,符合条件的从业人员将参加由县总工会统一组织的国家职业技能鉴定考试,经考试合格,由市总工会第四国家职业技能鉴定中心颁发国家职业技能鉴定考试等级证书,为学员们经后持证上岗打下良好的基础。

来自龙泉宾馆等餐饮行业的68名从业人员参加了培训。

(王晓玉)

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