红格镇温泉大道街荣获第一名

本报讯（车美静何妮记者梁波）根据《攀枝花市餐饮服务食品安全示范街示范单位考评管理办法》，市食品药品监管局开展了“2018年攀枝花市寻找最强餐饮示范街”评选，内容包括街区环境、食品安全管理、许可管理、明厨亮灶、信息公示等5大方面，最终评选出7条食品安全示范街，盐边县红格镇温泉大道街荣获第一名。

红格镇近年来在抓好各项旅游硬件设施建设的同时，注重营造良好的旅游软环境，在“吃住行游购娱”等方面下功夫。去年以来，红格镇在辖区内开展了餐饮店食品卫生安全“快净齐”专项行动，对餐饮服务单位食品卫生许可证、卫生安全管理制度、食品原料采购登记、冷藏设备、餐具消毒以及保洁设施运转等各个重点环节进行整顿，对发现的问题要求限期整改到位。通过专项行动的开展，进一步提高餐饮业的服务水平和服务质量，保障了食品卫生安全。

2月2日，记者在红格温泉大道街看到，沿街餐饮店均实施了“明厨亮灶”，餐厅证照齐全，大厅宽敞干净明亮，厨房基础卫生状况好，菜品新鲜且摆放整齐。示范街餐饮店经营户杨建霞表示：“眼看春节就要到了，我们一定以这次评选活动为契机，真正把顾客的安全念在口上、做在手上，让每一位消费者吃得放心、舒心。”

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