□赖俊熙
日前,阳光诗社的朋友送我一件礼物,包装很有意思,“看故事 品香茗”几个字跃然眼前。产品曰“攀枝花故事”至尊国胜茶,将历史典故与特产名茶结合在一起,让城市携佳茗香飘万里,送佳茗让城市名扬四海。
于是,便兴趣盎然看茶的出处,来自国胜上田坝。
那地方我十年前曾去过,位于百灵山腹地,层峦叠嶂,奇峰峥嵘,溪涧淙淙,水柳婆娑,茶山覆岭摩天。
这就故情萌动,急忙取来杯子冲泡。一线沸水飞流,茶叶翻滚,稍倾即上下沉浮。一观“攀枝花故事”至尊国胜茶的茶形更令我惊喜,竟不像通常所见的那种“银尖”条形,片片如雀舌。再望叶底,鹅黄幼嫩,明亮如阳光透射新芽,鲜活似百鸟闹林。瞬间,人便像又回到那记忆深刻的茶山,头上蓝天如洗,白云若絮,身边雾霭氤氲,采茶山歌萦绕耳畔,莽苍青山百灵栖息,叫声悠扬婉转。
由是又想到这层峦叠嶂山脉名字的演变。其实,它原来不叫百灵山,《盐边县志》载“其山之古者,以多柏而名”,故见诸史册的名称是柏林山,后因山中多百灵鸟,婉转之声与淙淙溪泉唱和,才又被称之为百灵山。由此,观眼前这采自清明前头批的芽尖之色、形,我不禁脱口而出:“‘攀枝花故事\’至尊国胜茶这不应叫‘国胜银尖\’,该称‘百灵雀舌\’才是!”
此时,茶叶已在杯中舒展,若凤凰涅磐、新生还原,像依然生在枝头上的芽尖那般娇嫩可爱、生机勃勃。高雅的茶香从杯中溢出,扑鼻而来,让人好像置身幽兰馨香的山谷,徜徉梅林花海深处。
高山出好茶。盐边国胜茶产自海拔1800米至3000米高山,其回甘口感、茶香气韵远胜平地名茶,而“攀枝花故事”至尊国胜茶可称“百灵雀舌”的上田坝清明前头茶,其嫩、其甘、其香似乎又比市面上的“国胜银尖”更胜一筹。
“从来佳茗似佳人”。手捧一杯极品好茶,自然而然就能想到绝代佳人,心情便会像面对佳丽一样的美妙,能把许多的不快丢开。当年苏轼因宋朝第一文字狱乌台诗案而贬居黄州,可谓冤枉也,然而从朋友处得到建溪双井名茶,满腔的愤懑不平便瞬间烟消云散,立刻想到好朋友——黄州太守徐君猷的美妾王胜之,取了“谷帘泉”好水和一首《茶词》一并给她送去:
龙焙今年绝品,谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙,苗裔来从北苑。
汤发雪腴酽白,盞浮花乳轻圆。人间谁敢更争妍,斗取红窗粉面。
品着甘甜耐人寻味、茶香高雅悠长的“攀枝花故事”至尊国胜茶,又联想到这个故事,我戏谑地对阳光诗社的朋友说:“今天,你把这么好的茶送我真叫送错了!”
朋友不解。我笑道:“从来佳茗送佳人。我非佳人乃老翁,委屈了这百灵佳茗!”
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