□刘霭岚文\图
“我种的棒菜不喷药,绿色健康纯天然,在市场上很好销。”10月20日,盐边县和爱彝族乡新华村村民程元宝乐呵呵地对笔者说,他家的蔬菜由合作社直销到消费者家中,减少了中间环节,可以获得更好的收益。今年,他家3亩多蔬菜卖了4万多元,比去年增收约1万5千块钱。
“绿色菜农”
打出生态牌
“把杂草、烂菜叶堆在一起,与猪粪、马粪一起捂,经过发酵就是很好的肥料。”程元宝当场给笔者演示了他的堆肥技术。在新华村,像程元宝一样通过改变种植方式,拒绝使用农药化肥的菜农还有很多,他们在当地被称为“绿色菜农”。
盐边县和爱乡是四川攀西地区唯一的国家级无公害蔬菜基地,这里生产的秋淡季蔬菜远近闻名,“烂坝蔬菜”不仅打响了品牌,更成为全乡的支柱产业之一。但就在“烂坝蔬菜”刚打响品牌的时候,科学种植能力不强、管理技术落后等因素制约了发展。
“以前种菜是乱种,只知道放点农药,加点化肥就可以了。”程元宝和村民们渐渐发现,过分依赖农药和化肥,土地变得板结,蔬菜病虫害越来越多,到村里拉菜的车也越来越少。“白菜1毛钱1斤都没人要,很多烂在了地里。”谈起过去急功近利的种植方式,程元宝十分懊悔。当时,曾是市民餐桌首选的“烂坝蔬菜”,险些被淘汰出局。
和爱乡党委书记谢刚告诉笔者,土地是农民的命根子,生态种植不仅是满足消费者健康消费的需求,也是实现农业可持续发展,促进农业增效农民增收的现实需求。
“采用堆肥技术,变废为宝生产农家肥,既生态又环保。”程元宝和村民们发现,多施农家肥后,曾经板结的土地变得疏松,病虫害少了,种出的蔬菜厚实细嫩,味道鲜美。
“海椒水、猪油抹在黄色木板上是很好的杀虫剂。”“套种、轮种可以减少病虫害。”“蒜苗收了,种菠菜,不用打药,菠菜都会长得很好。”说起生态种植,当地菜农滔滔不绝。
如今,生态理念在小村里生根发芽,让曾经板结的土地焕发了勃勃生机,“烂坝蔬菜”也重新吸引了许多上门收购的经销商,销路逐渐打开。“现在每天有二三十辆货车来村里拉菜。”程元宝说。
专业合作铺就增收路
正在地里收棒菜的菜农杨玉梅也是生态种植的受益者。她家的2.5亩棒菜在一个月前就被订购一空。
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