阳光花城起飞“黄金鸽” ——台商宁建国攀枝花创业记

□本报记者 刘蔼岚 林莲

近日，在仁和区总发乡乐弄村，攀枝花东泰农业开发有限责任公司黄金鸽养殖基地技术员陈伟起了个大早，像往常一样对黄金鸽孵化室和种鸽室情况进行了观察和记录。“攀枝花的气候很适合养殖黄金鸽，加热设备基本不用，这些鸽子现在已经适应了这里的环境，生长得很好。”陈伟说道。

2010年10月14日，2700只黄金鸽从台湾“飞临”攀枝花“安家落户”，到现在已成功孵化1万多只。作为养殖业中“含金量”高的新秀，黄金鸽正在阳光花城“丰满羽翼”，其深加工也开始“孵化”。

考察：独特自然条件引来新项目

黄金鸽又称香槟鸟，是法国鸽子和非洲鹌鹑的杂交品种，其肉质细腻，如同香槟般入口即化，较之一般禽肉，具有低胆固醇、低脂肪、低热量、高铁质、高蛋白质的特点，在欧美已日渐成为消费者首选的健康禽肉之一。黄金鸽羽毛可以做成羽绒制品，粪便可以当鱼、猪等的饲料，全身是宝。但是黄金鸽对气候要求很高，养殖温度需要在恒温25℃以上。

2010年6月，为加强攀枝花与台湾农业交流合作，攀枝花市派出农业考察团就建设攀枝花台湾农民创业园赴台开展了为期9天的恳谈推介，向120多位台湾农业专家、农民企业家全面介绍了攀枝花发展农业的独特气候资源和比较优势。一批台商对攀枝花独特的自然条件很感兴趣，宁建国就是其中之一。

“现在其他地方都是冰天雪地，攀枝花却这么温暖，很适合养殖黄金鸽。”看准了黄金鸽巨大的市场前景和攀枝花得天独厚的气候优势，宁建国开始计划投资黄金鸽养殖项目。他先后两次到攀枝花市仁和区、盐边县进行考察，最后决定在仁和区总发乡投资新建占地400平方米的实验养殖区，并注册成立了攀枝花东泰农业开发有限责任公司。

2010年10月，宁建国从台湾引进2700只黄金鸽，开始在攀枝花基地养殖。4个月时间不到，养殖基地黄金鸽数量已超过1万只。

未来：延伸产业链走向全国

黄金鸽一落户攀枝花，就引起了众多餐饮老板的兴趣。市内餐饮店的老板成了基地的常客，专程向宁建国了解黄金鸽的生长情况和烹饪方法。

“现在生活好了，大家不仅要吃得好，还要吃得养身。自古民间就有‘一鸽胜九鸡\’的说法，如果把黄金鸽和攀枝花独有的块菌等菌类结合起来，不仅滋补，而且具有浓烈的攀枝花特色。”某餐饮店的老板易先生近日到基地和宁建国交流起“生意经”。经过初步谈判，易先生决定先购买10只黄金鸽。“先拿回去试试，看下市场反应，如果做得好，我还想开一个专卖黄金鸽的餐饮店，与攀枝花元素结合做出特色来。”易先生对黄金鸽的市场前景很有信心。

据了解，基地的黄金鸽主要喂玉米和黄豆，生长周期短，50天就可以出栏，出栏时每只重量在5～8两。宁建国给记者算了一笔账：每只黄金鸽年产蛋量180～360个，普通鸽子一年产30～40个蛋。“市场上普通鸽子每只价格十五六元，鸽蛋每只四五元，我的黄金鸽卖12元一只，蛋卖1元1个。”宁建国相信黄金鸽很有市场竞争力。

谈起将来的打算，宁建国告诉记者，目前的养殖基地太小，最多养殖4万只，他计划入驻台湾农民创业园区，将养殖规模在2年内扩大到100万只，再建一条深加工生产线，把黄金鸽做成品牌浓缩包。“就像康师傅方便面一样，老百姓买回去用开水一热，就可以吃。我们不仅要让黄金鸽扎根攀枝花，还要从这里飞向全国。”宁建国说。

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