攀枝花市严厉打击食品中使用非食品原料违法行为

本报讯（李凯 报道）为消除食品安全风险隐患，保障人民群众“舌尖上的安全”，近期，攀枝花市市场监管、公安部门联合开展了食品中使用非食品原料专项整治。

全覆盖联合执法检查。以经营牛羊肉的汤锅、米线、火锅、串串香、冒菜等单位为重点领域，以快检初筛、抽样检测为技术支撑，突出早、晚两个重点时段，组织检查人员全力排查治理食品安全风险隐患。全市共检查餐饮单位557家次，现场快检初筛582批次，下达责令整改通知书5份，立案查处违法行为2件，移送司法2起。

切实规范经营行为。组织开展“你点我查”活动，检查对象由公众选择确定，检查过程邀请代表委员、社会群众参加，共对10家牛羊肉餐饮单位开展检查并公开检查情况。开展“以案说法”，各市场监管所开展相关法律法规、典型案例宣传，警示教育食品经营单位依法依规经营。围绕非食品原料、野生菌、毒性中药材等风险，发布食品安全提示4条，提升公众食品安全意识。

强化常态化监管。组织监管人员采取明查暗访的方式专项督导抽查5个县（区）30家食品经营单位，通过抽查市场及周边是否存在非食品原料销售、食品经营户是否全覆盖检查并快检、公众是否知晓食品安全知识等，评估评价专项整治行动成效。

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