“攀刀”出鞘 钛制健康刀具全国首发

本报讯（记者 周翼）9月28日，由攀枝花峰钛科技有限公司研发生产的“攀刀”牌钛制健康刀具在金海名都大酒店全国首发，意味着攀枝花市钛制品向钛生活、钛健康领域进一步拓展。

据了解，“攀刀”牌钛制健康刀具是目前世界上唯一可以量产的钛厨刀，具有抗氧化、免磨刀、永不生锈，食物不串味和健康环保等特点，刀身比传统金属材料刀具轻40%左右，其中中式菜刀约275克，多用刀约205克，水果刀仅重约85克。

攀枝花是全国乃至全球钛资源最为富集的地区之一，经过近50年的艰苦创业和持续发展，已基本形成从原材料到深加工的全流程钛产业链。钛制健康刀具项目于2021年成功落户在东区高新技术产业园区，首期投资1200万元，计划年产各类钛制健康刀具15万把，预计可实现年产值2800万元。项目二期计划在原有基础上新增投资2000万元，打造以民用健康厨刀+特种刀具于一体的创新型特种刀具生产企业。同时，该企业与台湾高腾企业有限公司形成紧密战略伙伴关系，为产品进军国内外厨具市场奠定坚实基础。

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