仁和区举行冬至中坝宰牛节暨草莓采摘体验活动

本报讯（记者 王南桢）摘草莓、吃牛肉、看演出……12月21日，为期3天的仁和区冬至中坝宰牛节暨草莓采摘体验活动在中坝乡团山社区正式拉开序幕，活动当天吸引了280多名市内外游客到场品尝牛肉和香甜的草莓。

本次活动为2018仁和区“仁和味道”美食文化季系列活动之一。当天，游客们来到中坝乡团山社区，一边观看民族风情歌舞表演，一边在冬日暖阳下大快朵颐。“我们的牛肉都是放养的高山黄牛，不仅肉质鲜美，营养价值也很高。”宰牛节上，回族村民高富贵热情地教游客们如何挑选生态黄牛肉，讲解制作牛肉干巴的技巧，村民们带来的土特产、生态蔬菜等特色产品引得游客们争相购买。

吃过牛肉宴，不少游客到田间地头体验采摘草莓的乐趣。河北游学团的张志敏老师开心地说：“我们是从河北邢台带孩子过来游学的，家里冰天雪地，这里却阳光灿烂，人也热情，很喜欢这里。”

据介绍，今年中坝乡草莓种植达1500亩，中坝草莓作为全国最早熟的冬草莓，每年7月中旬定植，11月中旬上市，一直销售至第二年4月。目前，中坝草莓已经全面成熟静待采摘。

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