野生菌味美 食用须注意安全

8月5日，炳草岗榕树街，一商贩正在销售各类野生菌，价格每斤从10元到70元不等。

雨季，各类野生菌进入生长旺盛期和采摘食用期，市场上也出现不少野生菌，野生菌味道鲜美，但也潜藏着中毒的危险。如误食有毒野生菌，该怎么办？

8月6日，攀枝花市中心医院消化内科主治医师黄林告诉记者：误食有毒野生菌常见的表现为呕吐、腹痛、腹泻、产生幻觉、行走不稳等，中毒严重的还会引起肾功能衰竭，并出现黄疸症状。因此，市民在食用野生菌后，一旦出现恶心、头晕或幻视、幻听等反应，哪怕很轻微，也要尽快拨打120急救电话，或及时去医院治疗。

黄林提醒市民：对熟悉并确定无毒的菌类也不可掉以轻心，一定要经高温煮熟煮透，不熟悉的野生菌不要去食用，也不要轻易尝鲜。

（本报记者 吴晓龙 摄）

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