市特殊教育学校严把食品安全关

本报讯（黎大权记者王南桢）1月23日，记者从市特殊教育学校获悉，该校食堂从开办至今，未发生群体性食品安全事件。日前，市特校食堂被市教育体育局授为“攀枝花市2018—2020年示范性标准化食堂”。

市特殊教育学校的大部分残疾儿童，常年吃住都在学校，他们的食品安全牵动着全校教职工的心。为此，学校将安全工作责任落实到每一个人；建立了一系列相关制度，涉及食堂原材料采购、存储、清洗、加工、分食、消毒、清洗每个环节；聘请专业医师成立校医务室，加强学校食品安全卫生巡查和教育。学校还成立了以家长为主的膳食委员会，加强食品安全监督，紧绷食品安全弦。

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