米易县开展食品安全建档工作

本报讯（记者 陶泓霖）近日，米易县对食品、餐饮生产经营单位进行集中巡查，为下一步形成食品安全监管的基础性数据信息做准备。

此次巡查，执法人员通过现场检查的方式，摸清全县食品生产企业、初中（及以上）学校食堂、大中型餐饮服务经营单位实际数量和质量安全状况，确保对经营单位数量、生产状况、证照情况、产品流向“四清楚”。下一步，将据此建立档案，形成食品安全监管的基础性数据信息，进一步加强食品安全监管。截至目前，米易县已建立档案20余家，力争本月底完成建档工作。

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