本报讯(王文娟 记者 周翼)近日,米易县市场监管局针对辖区范围内的牛肉制品生产经营单位,以及餐饮环节自制发酵面制品和蛋糕生产销售作坊,其加工原材料进货来源、食品添加剂等情况进行了专项检查。
据了解,本次专项检查共计检查了63家卤肉店、71家牛肉馆、34家餐饮经营店和13家蛋糕生产销售作坊。通过检查,现场未发现腐败变质、混有异味等问题,其中有5家不能提供进货票据的经营业主,执法人员口头对其责令改正。下一步,米易县还将回头巡查各相关经营主体,并扩大检查范围,加大食品安全监管力度,保持常态化监管落到实处。
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