黄秋葵之惑

□本报记者 曾仲文 文/图

亩产值可达3万余元，刚好可续接二半山区早春蔬菜空档，有植物“伟哥”称号的黄秋葵已在米易种植4年。

4年间，它的种植面积不仅没有扩大，反而逐渐萎缩，目前已成零星种植态势。为何亩产值高于早春蔬菜的黄秋葵不受农民待见，究竟是什么原因造成了这一结果？近日，记者走访了试种者、商户和科研人员。

现状：面积越种越少

2010年初，作为新型品种，形似辣椒的黄秋葵被引入米易试种，试种者中既有科研单位，也有农户。

刘发贵是试种者之一，是米易县林业局中心苗圃负责人。6月11日上午，米易县草场乡沙坝村苗圃地里，记者见到了刘发贵。他正蹲在地里看开花的黄秋葵。今年黄秋葵花开得好，可他心里却不踏实。

他一直想不明白，“这黄秋葵面积越种越少，销路都快断了，它咋就不能像早春蔬菜那样大面积种植呢”？

2012年初，刘发贵网购了300多块钱的黄秋葵种子试种。他清楚地记得，当年清明前后下种，一个多月后就开花结果了。

刘发贵说，黄秋葵长得快，带果开花，播种和收获间隔期非常短，“开花后三到四天就摘果了”。

除了长得快，刘发贵说不出它更多的好处。去年，他种的两亩多黄秋葵，因为没有销路，结果全部拔掉扔了，只留下少许做种子，“很多人听都没听说过，不好卖”。

丙谷镇橄榄河村六组的田万洪种植黄秋葵已有四年了。得益于米易独特的气候，试种时大获成功，他热情高涨一下种了10多亩。可几年下来，黄秋葵的种植面积却从10多亩变成了今年不足一亩。

问及原因，田万洪说，黄秋葵种植过程中的活路不多，很少施肥，但采摘周期长，从每年五月下旬一直要持续到国庆节前后，几乎是天天采摘，晚一两天不摘就会变老。“四季豆、番茄、苦瓜几天才摘一次，而且采摘量大，黄秋葵要天天采摘，太磨人了。”

田万洪认为另一个原因是米易县黄秋葵的种植面积小，零敲碎打的不成规模，不像四季豆、番茄等大宗蔬菜，一到季节，商贩会主动上门收购外销。

市场：不知道在哪里

米易县城一家餐馆的老板黄女士告诉记者，她们最多的时候每天能销售近10斤黄秋葵，进价每斤12—15元。“很多客人没听说过，需要服务员推荐才行。”

记者又走访了其他的餐馆，多数表示听说过黄秋葵但没买过，有部分说没听说过。

记者从网上查阅的相关资料显示：黄秋葵原产于非洲，在发达国家已成为热门畅销的营养保健蔬菜。此外，它的种子成熟后，研磨成粉冲调溶解，可作咖啡添加剂或代用品。花可以泡茶，具有安神效用，根做药材可以入药。

“这么好的东西，咋个就是推广不了，卖不动呢？”刘发贵想不通。据统计，目前，米易县的早春蔬菜平均亩产值在2.5万元左右。而从刘发贵和田万洪种植的结果来看，黄秋葵每亩产量在4000斤左右，按每斤批发价8元计算，有三万多元的收入。

刘发贵告诉记者，种植黄秋葵和早春蔬菜的不同。黄秋葵的生长周期短，一个多月就能结果且产量高，不需要精心照顾。此外，黄秋葵生长期内需要较高的气温，更适宜种在河谷以上及二半山区，种植季，二半山区的四季豆等早春蔬菜刚刚罢市刚好可接档。

米易县农牧局技术人员陈华说，黄秋葵是一个新品种，市场知名度和认可度尚未被大众广泛接受，这是最大的原因。现在黄秋葵想要扩大种植面积，先要培育消费市场。陈华认为，相较于其他蔬菜，黄秋葵价格定位较高，消费者在接受上也是个问题，同时因为是“小众”产品，在吃法上许多人还不知道。

出路：调结构显特色

今年，米易的早春蔬菜实现销售收入6.5亿元，其中以番茄、黄瓜及苦瓜等大棚蔬菜居多，主要销往成渝地区。

但一个现象让人担忧，这两年，与攀枝花毗邻的元谋、西昌的大棚蔬菜开始崛起，冲击早春蔬菜市场；主销地成渝周边的大棚蔬菜也开始兴起，品种同质化严重。试想，如果有一天，当我们的早春蔬菜不再占有优势，米易乃至攀枝花的特色农业跟别人比拼的资本在哪里？

当被问及是否还要继续种植黄秋葵时，刘发贵和田万洪给出了不同的答案。

刘发贵决定继续种下去，至少要把种子留着，哪天农户有需求，不用舍近求远，还能进行技术指导。而田万洪则因黄秋葵没销路、采摘磨人等原因，打算不种了。当初，与田万洪一起种植黄秋葵的丙谷镇村民刘兴建也决定不再种植了。

对此，记者采访了米易县农牧局副局长付世才。他说，当前，米易县已经意识到这一问题，针对特色农业发展，米易县将从产业结构上进行调整，在保有现有早春蔬菜的基础上，有针对性地发展集采摘、品尝、旅游休闲为一体的亚热带特色水果产业，走出一条“人无我有，人有我优，人优我特”的现代特色农业之路。

在米易特色农业发展路上，黄秋葵种植或许只是个例，但它却给我们提出警示：必须未雨绸缪，不能等到“狼来了时”，再来进行品种结构的调整。

新闻推荐

攀枝花市优秀乡镇（街道）、村（社区）党组织书记拟表彰对象公示

按照中共攀枝花市委办公室《关于推荐攀枝花市优秀乡镇（街道）、村（社区）党组织书记的通知》精神，在各县（区）评选推荐的基础上，经认真审核，市委研究决定，拟对代长华等5名乡镇（街道）党（工）委书记、马萍等20名...

米易新闻，故乡情，家乡事！不思量，自难忘，梦里不知身是客，魂牵梦萦故乡情。米易县，是陪我们行走一生的行李。