“禁药令”力保“菜牌子” ——米易县早春蔬菜为何能卖出好价钱（三）

□本报记者 彭宗云 晏洁

今年，一个“笑谈”在米易县菜农中流传。

故事内容大致为：年初，某农药经销商当着众菜农抓起一小撮生物农药塞进嘴里，边吃边介绍这种农药的安全性。

当然，这是商家的促销手段，但米易县早春蔬菜的安全性是过硬的。

“其实没那个必要。现在大会讲、小会讲，还有人经常来监测，农民都懂，你给蔬菜打啥子农药，蔬菜就给你吃啥子药，谁还敢用高毒、高残留的农药哟。”针对这个故事，在米易县丙谷镇收购蔬菜近20年的冷天国如是说。4月25日，他家蔬菜交易摊位内，水灵灵的茄子已堆成了一座小山。他是当地人，对蔬菜产销可谓了如指掌。

说起米易蔬菜“绿色”品牌，冷天国打开了话匣子：“拿茄子来说，过去个头虽大，但摸上去像棉花一样。现在，个头虽然小，但实沉多了，菜农自己也要吃。”

“生物农药精贵。使用时，不仅要看天、看地、看虫、看品种，还得看工具，只有使用高性能喷洒机，再用弥雾法喷施，才能使喷出的雾滴小而均匀，提高效率，降低成本。”谈起农药，一位不愿透露姓名的菜农谈起了自己的“农药经”。

农药是一把“双刃剑”，它能防治病虫害，但如若管理使用不当，又会对生态环境、农副产品及耕地带来严重的污染。

事实上，米易县早在2000年就成为全省第二个下发“禁药令”的地区。当年，随着《米易县关于严禁使用高毒高残留农药的公告》的下发，“六六六粉”等12种高毒、高残留农药在当地被全面“封杀”。2007年，该县再次出台“禁药令”，扩大禁用农药范围，“封杀”甲胺磷、磷胺等19种高毒农药。

“目前，全县共有3家农药批发商。”米易县农牧局副局长何毅介绍，当地农药经营者必须经过严格培训，取得相关证件后，才能上岗。同时，县农牧、工商、质检等部门，不定期开展联合执法检查，一旦发现违规、违禁经营，立即吊销相关人员的营业执照。

保障农产品安全必须疏堵结合。为此，2002年，米易县在全市范围内率先对农产品农药残留（毒）进行检测。2004年，借鉴米易县经验，农产品农药残留（毒）检测在全市推广；2007年，全省开始实行农产品农药残留（毒）交叉检测。

今年3月底，米易县来了一批特殊的“客人”。他们在当地田间地头、农产品批发市场及零售市场分头采集蔬菜样品，做好保鲜包装后，便匆匆离去。

两周后，一份关于攀枝花市农产品质量监测结果的报告送达省农业厅。

原来这批“客人”大有来头，他们是遂宁市农业局的质量检测人员，此行目的就是检测攀枝花蔬菜。

“除交叉检测外，我们还逐月对全县蔬菜生产基地、批发市场、零售市场的蔬菜产品农药残留（毒）进行例行速测，及时把握蔬菜产品质量动向，指导标准化生产。”据何毅介绍，2010年，米易县按照《攀枝花市农产品生产技术操作规程》，着手探索建立蔬菜生产档案和可追溯机制，并在境内绿昜、绿怡等3家农村专合组织、近千亩菜地进行试点。今年，该县蔬菜生产档案试点面积有所扩大，以便今后全面推广。

正是从源头上狠抓质量，米易县蔬菜农药残留（毒）抽检合格率连续5年位居全省前列、全市首位。

在一块苦瓜大棚里，米易县绿生农业开发有限公司的技术员刘克思正做着“稻草还田技术研究”。“在大学里，我学的是生物专业，现在正好派上用场了。”经过一年多的磨砺，20岁出头的刘克思已从稚嫩的大学生变成了经验比较丰富的“老农”。据他介绍，将稻草剁碎，腐蚀、发酵后，便可作为有机肥还田，不仅可以增加土壤肥力，还能减少温室气体排放。

来自雅安市的杨洪奎，干了10多年的蔬菜运输，今年来米易县运早春蔬菜已经跑了20多次。谈及米易县早春蔬菜的质量和安全性，他说：“米易蔬菜知名度高，没有污染，我拉一车蔬菜（15吨左右）到雅安，一般当天就能买完，最长也不超过3天。”

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