市场经营者们在阅读盐业法规宣传单。李俊 摄本报讯(记者 李俊)为配合全市打击制贩假盐行动,近日,银海区组织公安、工商、盐务、商务、食品等部门对区内市场进行检查、整治,查处一批市场上销售的假盐,给市场上的摊点经营者、市民发放盐业法律、法规宣传单,提高市民对盐业知识的了解。
检查组先来到侨港市场,发现有经营户将腌制用盐拆散来销售,检查人员告知相关规定不允许,只能整包出售,摊主立刻将盐品包装好,表示不再拆散卖。在个别摊点中检出有越南盐品出售,摊主表示,由于饮食习惯,侨港人吃惯越南出的盐品,她也是少量出售给熟客,不知道此类盐品不能在市面卖。经过告知后,表示以后只销售盐业公司配送的盐品,不再卖越南盐。检查人员将盐品作没收处理。
在检查过程中,经营者对检查很配合,主动将盐品来源说清楚,表示对盐品方面并未掌握专业鉴别知识,以至很多时候消费者问起来自己也答不上,现经过检查人员的讲解,心中有底了。出售的盐品自己日常也食用,经检验后更放心了,而且通过检查,消费者可放心购买食盐。
在银滩回建区明基市场,由于盐务局前期已多次检查过,摊主们都能自觉遵守销售合格的小包装盐品,但在海鲜摊档中,仍有少量假盐用于腌鱼。在某快餐店,店内使用假盐腌制食品,但炒菜用的盐品为真盐,被检查组告知腌制也不能使用假盐时,商家即表示不再使用。
检查组还对广东路便民市场、杭州路便民市场进行了检查。
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