自拥百般滋味

凡夫俗子开门七件事，柴米油盐酱醋茶，只看表面，日日兜转忙得难歇一气，骨子里，每扇门的后面，都是各有其味。

比如茶的后面，我觉得总是要依附一些茶点才可以交代得过去。因为平日一旦喝茶多，胃里的胃酸会肆意增长，就免不了会对茶点想入非非，特别是那些姿色 、香味 、口感俱全的甜点，甚得我的欢心。当然，我的茶点宠爱独树一帜，是绿豆糕。宠爱的缘由来源于童年时期“甜入为主”的历史。现在，从一定意义上讲，绿豆糕就是茶后面的故事。

现世生活纷杂，一杯茶，稀释不易言说的苦乐，但是过了，又成怨妇恨男的角色，茶点中的绿豆糕又在扮演和事佬。

也许我们南方人追求的生活更精致些，就连做绿豆糕都有花样。我在一家糕饼博物馆里就看到各种花样的饼模，用那些饼模打印出来的绿豆糕，或方或圆，花草动物图案俱全，传统与萌态共存；配上精心炮制的绿豆原料，加糖 、香麻油，还加上地道猪油，入口细腻绵软，余味不倦。每次遇到这种有态度的绿豆糕，我周围的人，几乎可以把正餐省略掉。

抛开地方特色的重口味，我觉得绿豆糕最应该体现的是那种幻化后轻描淡写的清香和甜味。太甜，感觉距离太近，横空介入别人家里，一点避让的角落都没有；太香，像浓妆的女人，或者是身着棉麻布衣的女子喷洒浓郁的巴宝莉香水，家里的清茶如何招架？香油 、糖分恰到好处，有如国画中的女子淡淡写意，每天的俗事生活再俗，一样让身边的另一半赏心悦目。

当年有个男生为了投我所好，每次去大广州，都带些号称私人定制的绿豆糕回来。开袋，无论黄绿，都是鲜艳耀眼，让吃的人心存疑虑，吃得凝重；相较之下，我更喜欢越南绿豆糕那种简单的酥软香甜。人虽然是复杂的，但是感情和食物一样，一旦添加太多其他不相干的元素，就会有累赘感。素面朝天的感情更加让人回味和留恋。

在我这样的俗人眼里，茶就像大观园里的稻香村，清风明月不食人间烟火；绿豆糕又是最接地气的东西，它们在一起就是绝配。有个女朋友，一个单位的掌门人，是万人眼中的女强人，只要没有应酬，每天下了班，照例要到菜场买菜，回家做饭给老公吃。别人不解，说你老公不过一平头百姓，干嘛这样侍候着？她笑而不答。

依我看，这个女强人，更像一块饱吸了人间烟火的绿豆糕，新鲜 、睿智 、适度，不管身处稻香村还是都市岛，都能自如行走，把自己的演绎得淋漓尽致。

仔细翻看，绿豆糕后面一样各有滋味，无论素面朝天还是人间烟火，如果刻意去追求清淡无事，或者只在寺里看梅花的境界，那些柴米油盐酱醋茶的好味道，也只能在别人家里。

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